Von Mett, Tatar und Co.
sup.- Während der Schwangerschaft sollten Frauen auf den Genuss von englisch gebratenen Steaks, Hackepeter, Mett, Tatar und Teewurst vorsichtshalber verzichten. Diese Empfehlung gibt die Stiftung Kindergesundheit, weil rohes oder nicht durchgegartes Fleisch eine der wichtigsten Ansteckungsquellen für Listerien sowie für Toxoplasmose ist. Beide Infektionen sind für Schwangere zwar harmlos, können aber fatale Auswirkungen auf die Entwicklung des Fötus haben. Das gleiche gilt für eine Infektion mit dem Cytomegalie-Virus (CMV). Eine wesentliche Ansteckungsquelle sind hier Kleinkinder, die oft unbemerkt mit CMV infiziert sind. Nähere Informationen zu den Infektionsrisiken in der Schwangerschaft gibt es unter www.schwangerundkind.de sowie unter www.icon-cmv.de.
