Ist ein Sportler zu Beginn des Trainings maximal leistungsfähig? Hält er die körperliche Belastung auf höchstem Niveau bis zum Schluss durch? Wie schnell regeneriert sich sein Körper? Entscheidende Fragestellungen nicht nur im Spitzensport, die letztendlich über Erfolg oder Misserfolg entscheiden. Neue sportwissenschaftliche Erkenntnisse zeigen, dass zeitpunktorientierte und synergetische Supplementierung die Zukunft der modernen Sporternährung sein kann.
"Zeitpunktorientiert" und "zielorientiert", zwei Begriffe, die zukünftige Sportlernahrung prägen werden. Ein junges saarländisches Team aus Lebensmitteltechnologen, Sportwissenschaftlern, Ökotrophologen, Nährstoffexperten/Pharmazeuten und Leistungssportlern entwickelte in Kooperation mit der medizinisch wissenschaftlichen Abteilung der URSAPHARM GmbH und den Liquid-Spezialisten der „Zukunftsmanufaktur“ KIOBIS GmbH (bekannt durch die Entwicklung der erfolgreichen Liquid-Nahrungsergänzung aronia+) eine innovative Form der Sportlernahrung für Gesundheit, Anti Aging und Vitalität.
Innovation nach dem Vorbild der Natur
"Die Natur bietet immer Nährstoff-Komplexe an, die zusammenwirken und sich gegenseitig fördern (Synergieeffekt)", erklärt der wissenschaftliche Berater von KIOLOGIQ, Patrick Heisel, Dipl. Sportwissenschaftler, Ernährungsexperte und mehrfacher Fitness-Weltmeister. Auf der Basis dieser natürlichen Prozesse haben die Entwickler des neu gegründeten Unternehmens "KIOLOGIQ" Produkte entwickelt, die aus entsprechend wirkenden Nährstoffen bestehen. Sie sind so konzipiert, dass die Wirkung auf einen bestimmten ernährungsphysiologisch wichtigen Zeitraum um das Training ausgerichtet und die Anwendung so einfach wie möglich ist.
Dabei sollen nicht nur Leistungssportler von der einfachen Anwendung profitieren, sondern auch ambitionierte Freizeitsportler. Diese haben es bei der neuartigen Nährstoff-Konzeption von KIOLOGIQ besonders leicht, die zu ihrem Bedarf passenden Produkte zu finden.
Ein Beispiel: "IN WORKOUT" basiert auf einer flüssigen Nährstoff-Matrix (alle Nährstoffe in einem sogenannten 60 ml – Shot), die speziell für intensive Trainingseinheiten und Wettkämpfe konzipiert wurde. Dabei ist der Synergie-Effekt der enthaltenen Nährstoff-Matrix optimal auf die Zeit während des Trainings / Wettkampfs abgestimmt. So stehen die enthaltenen Aminosäuren, Kohlenhydrate und Co-Nährstoffe zu dem Zeitpunkt zur Verfügung, wo sie dringend gebraucht werden. Vor allem bei längeren Trainingseinheiten oder in der Halbzeit eines Mannschaftssports wie Fußball, Handball oder Basketball kommt die Nährstoff-Synergie zum Tragen. Durch die flüssigen Nährstoffe kann die Zufuhr einfach und punktgenau gesteuert werden.
EU-Verordnung stoppt diätetische Lebensmittel für Sportler
Lange Jahre wurden im Sportbereich diätetische Lebensmittel für Sportler verkauft, die vor allem große Mengen isolierter Rohstoffe enthielten. Es oblag dem Anwender herauszufinden, welche Rohstoffe in welchen Dosierungen und vor allem WANN eingenommen werden sollen. Das stellte viele Sportler vor massive Probleme, weil zum Einen die Zeit fehlt, sich bis ins Detail mit der Thematik zu befassen und zum Anderen nicht die Gewähr gegeben werden kann, dass die Zufuhr einzelner isolierter Wirkstoffe auf Dauer kein stoffliches Ungleichgewicht im Körper verursacht. Dem hat die Europäische Union mit dem revidierten Lebensmittelrecht und der Health-Claim-Verordnung nun einen Riegel vorgeschoben. Diätetische Lebensmittel für Sportler sind aus dem Bereich Diätrecht (mit einer Übergangsfrist von 2 Jahren) gestrichen worden. Und auch Werbeaussagen sind künftig nur noch möglich, soweit von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) ausdrücklich zugelassen (Health-Claim-Verordnung).
Zukunft: Moderat dosierte Multi-Nährstoff-Produkte als Nahrungsergänzungen
Für die Anwender von Nahrungsergänzungen und Sportnahrung hat das große Vorteile; es wird mittelfristig keine Produkte mehr geben, die mit hoch- und überdosierten Einzelrohstoffen aufwarten. Damit sinkt das Risiko, mit Nebenwirkungen konfrontiert zu werden, die durch überdosierte Einzelrohstoffe auftreten können. Die Zukunft liegt nun ganz klar in moderat dosierten Multi-Nährstoff-Produkten, die als Nahrungsergänzung eingestuft werden, auf ein bestimmtes Nährstoffziel ausgerichtet sind und somit dem neuen Lebensmitterecht, einschließlich der Health Claim Verordnung entsprechen.
Belegexemplar erwünscht
