Die Destination richtet sich nicht an die breite Touristenmasse, sondern ist viel mehr ein Ort für Individualreisende. Im Südosten Italiens befinden sich hunderte von alten Gutshöfen, die in Apartment-Häuser oder Pensionen umgebaut wurden; die sogenannten Masserien. Und in Fasano, das auf halbem Wege zwischen Bari und Brindisi liegt, befindet sich eines dieser Objekte: die Masseria Alchimia - ein idealer Ausgangspunkt, um Apulien zu erkunden. Denn die schönsten Städtchen und Ortschaften, wie beispielsweise Ostuni, Alberobello oder Lecce, sind mit dem Auto - das man in jedem Fall mieten sollte - in maximal einer Stunde sehr gut erreichbar.
Mit dem Kauf der Masseria Alchimia 2008 hat sich Caroline Groszer, die früher als Fotografin arbeitete, ihren Lebenstraum im "Land der Olivenbäume" verwirklicht. Schon früh träumte die Deutsche von einem Feriendomizil im Süden Italiens. Als sie das Objekt nach langer Suche fand, war es "Liebe auf den ersten Blick". Das Gutshaus aus dem 17. Jahrhundert hat Groszer stilsicher und mit viel Liebe in zehn Apartments verwandelt, die allesamt mit geschmackvollen Designermöbeln, Kunstobjekten und eigener Küche ausgestattet sind. Jedes Apartment besticht durch besondere Highlights: ob atemberaubender Ausblick auf die Olivenbaumplantagen im Hinterland, eigene Terrasse mit Außenwanne, privater Eingang mit Gartenbereich oder auch die hellen und großzügigen Räume selbst. Mit sicherem Geschmack und schlichter Eleganz hat Caroline Groszer das Apartment-Haus zu einem Ruhepol und Entspannungsort für Individualreisende konzipiert. Auch die Kunstvorliebe der Deutschen bekommt der Gast hier zu spüren: Skulpturen, Fotografien und Malereien sind in jedem Raum des Hauses vorhanden. Auch jungen Künstlern gibt sie eine Präsenz-Plattform, indem sie ihre Räume als Galerie zur Verfügung stellt. Das Zimmerangebot richtet sich nicht nur an Paare oder Alleinreisende, sondern auch an Familien, die hier einen optimalen Rückzugort finden. Auch Hochzeiten mit bis zu 200 Gästen richtet Caroline Groszer aus, und kümmert sich dabei um jedes Detail selbst.
Im Umkreis der Masseria Alchimia, die inmitten eines großen Gartens mit Palmen, Oliven-und Orangenbäumen steht, kann der Gast unzählige landschaftliche, historische sowie kulinarische Reize der Region entdecken. Caroline Groszer bietet ihren Gästen Insidertipps, die in keinem Reiseführer stehen und bei denen jeder das Richtige für sich "herauspicken" kann. Ob Shopping-Liebhaber, Kunstinteressierter oder Feinschmecker - die Gastgeberin geht auf die individuellen Wünsche und Vorlieben jedes einzelnen ein und macht den Aufenthalt damit unvergesslich. In der Masseria Alchimia gibt es zwar keine Bewirtung, dafür können die Gäste aber bei den umliegenden Bauern frische und typisch süditalienische Köstlichkeiten erwerben und diese bei Sonnenschein auf der eigenen Terrasse genießen oder auch zubereiten. Annehmlichkeiten eines Hotels, wie die tägliche Reinigung des Zimmers (mit Ausnahme von Sonntagen) sowie die Entfernung schmutzigen Geschirrs, stehen dem Gast auch in der Masseria Alchimia zur Verfügung.
Die Masseria Alchimia liegt in unmittelbarer Nähe der schönsten Sandstrände - das Meer kann man vom Garten des Gutshofes sowie einiger der Zimmer nicht nur riechen, sondern auch sehen. Das Beste: Aufgrund der guten Kontakte Caroline Groszers haben die Gäste nicht nur Zutritt zu den exklusivsten Beach Clubs und schicksten Strandbädern, sondern erhalten auch noch Spezialpreise.
Anreise ab Deutschland:
Ab Hamburg, Berlin, Frankfurt und München werden Flugverbindungen nach Bari zum Beispiel mit Swiss International Airlines, Alitalia, AirBerlin sowie Germanwings angeboten. Je nach Saison wird zusätzlich auch Brindisi in den Flugplan integriert. Weitere Informationen unter www.masseria-alchimia.it
Nebst der Masseria Alchimia hat Caroline Groszer auch noch ein charmantes Chalet im schweizerischen Andermatt, wo Winterträume wahr werden: www.chalet-swiss-andermatt.com
