Porridge, das warme englische Frühstück, ist in
Deutschland nicht gerade angesehen. Doch es ist besser als sein Ruf:
"Viele Schwangere vertragen ein warmes Frühstück besonders gut", sagt
Heike Schwarz, Hebamme aus Unterhaching, im Apothekenmagazin "Baby
und Familie". "Da ist ein Porridge perfekt, also Haferflocken mit
Wasser oder Milch aufgekocht." Je eine Tasse Haferflocken, Milch und
Wasser in einen Topf geben, aufkochen und etwa zehn Minuten bei
geringer Hitze quellen lassen. Frische Früchte der Saison und
eventuell etwas Honig dazu - fertig ist ein gesunder Mix aus
Ballaststoffen, Eiweiß und Vitaminen.
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Das Apothekenmagazin "Baby und Familie" 9/2014 liegt in den
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