Lange Zeit glaubte man, Vitamin D helfe nur gegen
Knochenkrankheiten wie Rachitis. Doch laut dem Magazin GEO (10/14)
sind Forscher an der Universität Exeter nun auf einen bemerkenswerten
weiteren Zusammenhang gestoßen: Bereits ein leichter Vitamin-D-Mangel
erhöht drastisch das Risiko, dement zu werden.
David Llewellyn und sein Team ermittelten dies anhand einer
sechsjährigen Langzeitstudie mit 1.658 ursprünglich gesunden Menschen
über 65. Selbst bei geringfügigem Vitamin-D-Mangel erkrankten
überproportional mehr Personen an Demenz oder Alzheimer. Das Risiko
war um 51 beziehungsweise 70 Prozent erhöht, bei starkem Mangel sogar
um 122 Prozent. Das Phänomen könnte mit der entzündungshemmenden
Wirkung des Vitamins zusammenhängen, das auch Nervenwachstum
reguliert.
Mangel an Vitamin D ist weit verbreitet. Jeder zweite Deutsche hat
weniger als 20 Nanogramm pro Milliliter des Stoffs im Blut. Normal
ist ein Wert zwischen 20 und 70. Ältere Menschen sind besonders
betroffen.
Vitamin D wird auf natürliche Weise durch Sonneneinstrahlung in
der Haut gebildet. Ein kleiner Teil des Bedarfs lässt sich über die
Nahrung decken: Vor allem fetthaltige Fische, Eigelb und manche Pilze
sind reich an Vitamin D; effektiver helfen Tabletten.
Die aktuelle Ausgabe von GEO ist ab sofort im Handel erhältlich,
hat 170 Seiten und kostet 6,90 Euro.
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