Das Westkap erfreut sich besonderer Schönheit. Und extremen Wetters. Platzregen und Kältewellen machen die Wintermonate für das Gastgewerbe zu einer Herausforderung, auch wenn die sonnigen Tage am Kap selbst im Winter überwiegen. Da ist Kreativität gefragt, um die Besucher und Einheimischen hinterm warmen heimischen Feuer hervorzulocken. In Somerset West, einem Kapstädter Vorort haben ein renommierter Golfclub, drei beliebte Weingüter und ein Boutiquehotel mit Spa das Herz der Helderberge kreiert (The Heart of the Helderberg), um dem Besucher fesselnde Aktivitäten inmitten ruhiger Natur und ein unvergessliches Erlebnis für die Sinne zu bieten.
Ein guter Anfang ist das Erinvale Estate Hotel & Spa. Bitten Sie das sehr freundliche Personal im Hotel einfach, Ihnen vom Herzen des Helderbergs zu erzählen. Sie werden alle drei Weingüter besuchen wollen – Morgenster, Vergelegen und Lourensford. Erfahren Sie hier, was Sie erwartet...
Das Morgenster Estate lädt Sie ein, seine berühmten Oliven, extra-nativen Olivenöle, Olivenpasten und prächtigen Rotweine zu verkosten, während Sie die malerische Aussicht des Weingutes drinnen und draußen genießen. Sie haben sich wahrscheinlich noch nie Gedanken über das Riechen und anschließende Nippen an Olivenöl gemacht, aber es gibt für alles ein erstes Mal. Riechen Sie frisches Gras? Oder Knoblauch? Was werden Sie sagen, wenn Sie erfahren, dass ein Kilogramm Trüffel um die $25000 (das ist gut über R200000) kostet? Das mit Trüffeln aromatisierte extra-native Olivenöl ist jeden einzelnen der sehr teuren Trüffel wert. Gleiches gilt für das gesamte Verkostungs-Erlebnis auf Morgenster, das genauso alt ist wie sein Nachbar, Vergelegen.
Das historische Vergelegen Estate nebenan ist ein Wächter der südafrikanischen Kultur und des nationalen Erbes. Wenn Sie auf das Gelände fahren (welches sich über 3000 Hektar erstreckt) durchqueren Sie die Überbleibsel eines magischen Kampferlorbeerwaldes. Hier können Besucher an wärmeren Tagen ein luxuriöses Picknick genießen. Sie sind zwar hauptsächlich hier, um die Auswahl an weißen und roten Weinen zu testen. Aber während Sie das Gut, das 1700 von Willem Adriaan van der Stel gegründet wurde, erkunden, können Sie Ihrer Familie genauso gut einen Eindruck von dem Leben auf dem Weingut vor Hunderten von Jahren vermitteln. Zwischen den ausgedehnten, makellosen Gärten liegt das renovierte Gutshaus mit seinen angrenzenden Gebäuden, in denen Antiquitäten aus 300 Jahren Geschichte zu bewundern sind. Ein einzigartiges Lernerlebnis, auch wenn Sie die Neuzeit bevorzugen.
Vielleicht möchten Sie eine Mittagspause im Hotel einlegen und dann einen Besuch bei Lourensford Estate anschließen? Dieses Zentrum für Outdoor-Aktivitäten liegt auf einem gewaltigen Grundstück, einen Fluss, einen Damm und Berge umfassend. Ihre Auswahl an selbstgemachten Verkostungs-Proben beinhaltet preisgekrönte Weine, Kaffee-Spezialröstungen, auserwählte Pralinen und kostbare Käsesorten. Es dauert Tage, dieses bezaubernde Gut und alles, was es zu bieten hat, zu entdecken.
Jedes dieser Güter hat etwas ganz Besonderes zu bieten und wird Sie so bald wie möglich Ihren nächsten Ausflug planen lassen.
Wo man spielen kann
Erinvale Estate Golf Course, ein weltberühmter, von Gary Player konzipierter Championship-Platz ist sehr gepflegt und bietet dem Golfer zwei sehr unterschiedliche Neuner-Löcher. Die flachen äußeren Neuner zeichnen sich durch anspruchsvolle Methodik auf langem, schmalem Putting aus; die inneren Neuner bieten wunderbare Sicht von hügeligen Rasenflächen und einem Finish, der zu den Besten der Welt gehört.
Ein Besuch im Herzen des Helderbergs bietet Ihnen die Möglichkeit, dort zu spielen, wo Profisportler Berühmtheit erlangt haben, egal ob Sie ein beeindruckendes Handicap haben oder einfach das Golfspielen lieben.
Übernachtung
Ob Sie einen Tagesausflug machen oder Budget für einen längeren Winterkurzurlaub haben, Erinvale Estate Hotel & Spa ist der perfekte Ausgangspunkt, um die Freuden vom Herzen des Helderberg zu genießen. Dieses Hotel im kap-holländischen Stil, das zu den Louis Group Hotels, Spas & Vineyards gehört, hat raffinierte Konferenzeinrichtungen, ein Wellness-Center um all Ihren Verwöhn-Bedürfnissen gerecht werden, luxuriöse Unterkünfte sowie vielfältige Dining-Möglichkeiten: das Magnolia Restaurant hat zum Diner geöffnet und das Skelligs Pub im irischen Stil hat ein breites Menüangebot – deren unverkennbarer Burger ist eine wunderbare Lunch-Alternative und auch das Curry ist eine ausgezeichnete Wahl. Ein Pint gezapftes Guiness oder ein Glas einer der ausgezeichneten SylvanVale's Weine passt sehr gut zu einem der Gastro-Pub Speisen.
„Das Herz der Helderberge ist eine Verzückung für Ihre Sinne, der perfekte Ausflug um Stress abzubauen und Energie aufzutanken” sagt Craig Seaman, Geschäftsführer von Louis Group Hotels, Spas & Vineyards. „Für jeden ist etwas dabei – kommen Sie und überzeugen Sie sich selbst.”
