City Center Hamburg - es hätte keinen besseren Standort geben
können für die erste urbane wineBANK der Welt. Mitten im quirligen
Zentrum, direkt am Stephansplatz, eröffnete am Donnerstagabend der
neue Treffpunkt für die vinophile Community. 22 Tresore und 240
Fächer bieten Mitgliedern, den so genannten wineBANKern, die
Möglichkeit, hier insgesamt mehr als 24.000 Flaschen Wein zu lagern.
Sicher und unter optimalen klimatischen Bedingungen.
Neben der Weinlagerung steht hier vor allem der Community Gedanke
eines klassischen Social Clubs im Vordergrund. wineBANKer können ihre
Weine mit Freunden und Geschäftspartnern 24 Stunden am Tag an sieben
Tagen die Woche im stilvollen Ambiente verkosten. Eine Mitgliedschaft
in der Hamburger wineBANK kostet monatlich je nach Fachgröße ab 59,-
EUR.
Hamburgs neuer Weintempel: Die Alte Oberpostdirektion
Die wineBANK wird von den Tarantella-Gründern Frederic Janhsen und
Carsten von der Heide betrieben. "Unser Restaurant steht seit seiner
Eröffnung im Jahr 2006 für ein herausragendes Weinangebot. Allein
unsere Weinkarte fasst über 700 Positionen. Diese Passion für Wein
möchten wir auch mit der wineBANK transportieren", sagt Frederic
Janhsen.
Die wineBANK befindet sich im Keller der Alten Oberpostdirektion.
Das prachtvolle Gebäude am Stephansplatz wurde von 1883 bis 1887 nach
den Plänen von Julius Carl Raschdorff erbaut. In den 1960er Jahren
verlegte die Deutsche Post ihren Hamburger Hauptsitz in den Norden
der Hansestadt, betrieb das denkmalgeschützte Gebäude aber bis in die
1990er Jahre als Postamt 36 weiter. Mittlerweile wurde die Alte
Oberpostdirektion verkauft und von Architekt Alk Friedrichsen zum
repräsentativen Büro- und Geschäftshaus umgestaltet.
Über den Haupteingang des Gebäudes gelangen Gäste in den
atemberaubenden Weinkeller: die wineBANK Hamburg. Das Kreativteam vom
Innenarchitekturbüro CM Design hat den 600 Quadratmeter großen Raum
wirkungsvoll in Szene gesetzt. Eine beeindruckende Glaskonstruktion
trennt die öffentlich zugängliche Lounge im Inneren von den Tresoren
der wineBANK ab, um zwei Klimazonen zu ermöglichen: kühl und feucht
für den Wein, warm und gemütlich für wineBANKer und ihre Gäste.
Die wineBANK Hamburg Lounge - auch für die Öffentlichkeit geöffnet
Das Tarantella Team möchte auch der Öffentlichkeit die Möglichkeit
geben, wineBANK Luft zu schnuppern. Im vorderen Loungebereich sind
auch externe Gäste willkommen, um Weine von der umfassenden
Tarantella-Karte zu verkosten. Und diese hält so manchen Schatz
bereit: von der 27 Liter Primatflasche Mas Irene bis zum 0,375 Liter
Fläschchen Trockenbeerenauslese. Passend zur ausgefallenen
Weinauswahl bereitet das Tarantella Küchenteam auch internationale
Spezialitäten für Gäste zu.
Das wineBANK Franchise Konzept
Unternehmer Christian Ress vom VDP-Weingut Balthasar Ress hat das
Konzept entwickelt und 2009 die erste wineBANK der Welt im Rheingau
eröffnet. Sie befindet sich im Gewölbekeller des Gutshauses vom
Weingut Balthasar Ress in Hattenheim. Ress hat mit drei weiteren
Partnern in 2014 ein Franchiseunternehmen gegründet und möchte das
Konzept in die Welt tragen. Neben Hamburg und dem Rheingau entstehen
derzeit vier weitere wineBANK Standorte in Basel, Frankfurt, Mainz
und der Pfalz.
Adresse:
wineBANK Hamburg by Tarantella
Alte Oberpostdirektion
Stephansplatz 3
20354 Hamburg
Website www.wineBANK.de
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