Die beiden neuesten Entdeckungen der Tchibo Kaffee-Experten sind ganz besonders exklusive Spezialitäten: Die Rarität „Pisuquia“, die als erste Privat Kaffee Rarität sowohl das Bio- als auch das Rainforest-Alliance-Siegel trägt und die streng limitierte Rarität des Jahres „Jamaica Blue Mountain“, der weltweit einzige Kaffee, der im Holzfass gelagert wird. Die Rarität „Pisuquia“ ist ab dem
9. November bei Tchibo erhältlich. Die Rarität „Jamaica Blue Mountain“ gibt es ab dem 7. Dezember im Miniatur-Holzfass, genau rechtzeitig für Freunde exklusiver Weihnachtsgeschenke.
Kein Weg ist zu weit, kein Berg ist zu hoch – die Tchibo Kaffee-Experten sind ständig auf der Suche nach den besten Kaffees der Welt. Dieses Mal sind sie in den Höhenlagen Südamerikas fündig geworden. In den peruanischen Anden und im Herzen der Blue Mountains auf Jamaika gedeihen die edlen Bohnen ab einer Höhe von 1.800 Metern über dem Meeresspiegel. Das mildfeuchte Tropenklima, die fruchtbaren Böden sowie die schonenden Anbaumethoden sorgen für das einzigartige Aroma des „Pisuquia“ und des „Jamaica Blue Mountain“.
Pisuquia – aus den Hochebenen der Anden
Bereits ab November wird Kaffee-Trinken mit der Rarität Pisuquia zum Hochgenuss. Dies ist die erste Tchibo Privat Kaffee Rarität, deren Bohnen aus kontrolliert ökologischem Anbau und gleichzeitig von Rainforest Alliance zertifizierten Farmen stammen und somit zwei Siegel tragen. So helfen die peruanischen Kaffee-Bauern, den Regenwald nachhaltig zu schützen und das natürliche Gleichgewicht des Andenhochlandes zu erhalten. Die versteckte Region in 1.800 bis 2.100 Höhenmetern in der Nähe der berühmten Kuelap-Ruinen bietet mit seiner hohen Luftfeuchtigkeit, den fruchtbaren Böden und den häufigen Regenfällen beste Bedingungen für den Anbau der edlen Bohnen. Aufgrund der besonderen Anbaubedingungen im Einklang mit der Natur ist die Kaffee-Spezialität Pisuquia eine wertvolle Rarität und wird nur von der kleinen Gemeinschaft der Pisuquia-Bauern, einer Genossenschaft im Amazonas-Gebiet, angebaut. Bei Google Maps und Google Earth findet man das abgelegene Gebiet in den Anden über die Koordinaten 6°20'30''S 77°59'15''W. Die Bohnen werden nach der Ernte mit größtmöglicher Sorgfalt und Expertise von Tchibo verlesen und geröstet, so dass Kaffee-Liebhaber sich auf ein unnachahmlich mildes Geschmackserlebnis mit nussig-blumiger Note freuen dürfen. Die Privat Kaffee Rarität Pisuquia ist ab dem 9. November 2009 in den Tchibo Filialen für 9,99 Euro pro 500 g erhältlich.
Jamaica Blue Mountain – die Tchibo Privat Kaffee Rarität des Jahres
Seinen Ursprung hat die Rarität Jamaica Blue Mountain auf der Clydesdale Farm auf Jamaika. Der britische Einwanderer Dr. Colin McClarty begann dort vor mehr als 300 Jahren Kaffee der Spitzenklasse anzubauen. Bis heute erfüllen nur wenige Farmen die Ansprüche des „Coffee Industry Board“ (CIB), einer staatlichen Institution, die 1953 eigens gegründet wurde, um die Qualität und die Sortenreinheit dieses raren Kaffees zu schützen.
Inmitten der geschützten Urwälder kann die Arabica-Bohne ihr ausgewogenes Aroma besonders gut entfalten. Vollendet wird das außergewöhnliche Geschmackserlebnis durch die weltweit einzigartige Tradition, den Kaffee in Holzfässern zu lagern und zu transportieren. Der Tchibo Kaffee-Experte Andreas Christmann ist ständig auf der Suche nach seltenen Kaffee-Spezialitäten und reist dafür in die abgelegensten Regionen der Erde. Er hat auch den Jamaica Blue Mountain für Tchibo entdeckt und ausgewählt: „Die jamaikanischen Farmer verstehen es
perfekt, altbewährte Anbaumethoden in Einklang mit der Natur mit hochmodernen Verfahren zu kombinieren. Vor allem die spezielle Lagerung und die sorgfältige Verarbeitung haben den Jamaica Blue Mountain so berühmt gemacht. Für einen so unvergleichbaren Geschmack lohnt sich selbst der beschwerlichste Weg.“ Interessierte finden das Areal unter den Koordinaten
18° 4'53.30"N 76° 41'23.80" W bei Google Maps und Google Earth. Die limitierte Tchibo Privat Kaffee Rarität Jamaica Blue Mountain gibt es ab dem 7. Dezember 2009, pünktlich zu Weihnachten, in einem exklusiven Miniatur-Holzfass, so lange der Vorrat reicht, zum Preis von 29,90 Euro pro 250 g oder 14,95 Euro pro 125 g.
Hinweis zum Download von Bild- und Videomaterial:
Foto- und Videomaterial kann im Mediacenter unter www.tchibo.com heruntergeladen werden.
Foto- und Videomaterial kann im Mediacenter unter www.tchibo.com heruntergeladen werden.
