In Monstein stehen die höchstgelegene
Brauerei der Schweiz und die erste Schaubrauerei in Graubünden.
Besucher können hier nicht nur zusehen, wie aus Monsteiner
Quellwasser, Schweizer Hopfen und würzigem Malz Bier gebraut wird,
sie können das Bier auch vor Ort verkosten oder selber brauen.
Monstein, ein malerisches Dörfchen auf 1625 Meter Höhe, ist seit
2001 Produktionsstätte der kleinen BierVision Monstein AG. Die
Schaubrauerei bietet Bierliebhabern vielfältige Erlebnisse vor Ort.
Bei dem Erlebnis "Sonnenuntergang in Monstein" können Besucher
ganzjährig jeweils freitags zwischen 16 und 19 Uhr auf eigene Faust
und ohne Führung die Brauerei besichtigen. Außerdem haben die Gäste
die Möglichkeit, Bier vor Ort zu verkosten und im Direktverkauf zu
erwerben. Das Erlebnis ist kostenfrei, eine vorherige Anmeldung ist
nicht nötig. Weitere Informationen unter: www.biervision-monstein.ch
Wer nicht nur Bier trinken, sondern auch selber Hand anlegen
möchte, ist beim Brauseminar bestens aufgehoben. Unter Anleitung
eines erfahrenen Braumeisters kann jeder Monsteiner Bier selber
brauen. Das Seminar vermittelt hautnah, wie das Monsteiner Bier
hergestellt wird, welche Zutaten es enthält und welche Eigenschaften
sie haben. Darüber hinaus ist für das leibliche Wohl gesorgt: Kaffee
und Gipfeli, eine Brotzeit sowie eine reichhaltige Brauerplatte mit
hauseigenen Spezialitäten sind ebenso im Preis enthalten wie Bier à
discrétion. Zum Abschluss des fünfstündigen Workshops bekommt jeder
Teilnehmer ein Brauerdiplom. Nach der entsprechenden Gär- und
Lagerzeit können die Amateur-Brauer das selbst gebraute Bier (17-20
Liter) vor Ort abholen. Der Unkostenbeitrag des Brauseminars beläuft
sich auf 143 Euro (150 Schweizer Franken) pro Person inklusive aller
genannten Leistungen. Bei weniger als sieben Teilnehmern wird eine
Pauschale von circa 1000 Euro (1050 Schweizer Franken) veranschlagt.
Anmeldung unter: www.biervision-monstein.ch/index.php?id=48
Beim einstündigen Brauer-Apéro genießen Besucher im
stimmungsvollen Brauerei-Keller die lokalen Biere sowie die
hauseigene Brauerplatte mit kulinarischen Spezialitäten. Geeignet ist
der Apéro für Gruppen von 10 bis 30 Personen. Die Kosten pro Person
betragen rund 33 Euro (35 Schweizer Franken), enthalten sind die
Verpflegung und alle Getränke. Bei größeren Gruppen sind der 15. und
der 25. Gast eingeladen. Der Brauer-Apéro ist 365 Tage im Jahr
buchbar unter: www.biervision-monstein.ch/index.php?id=48
Weitere Informationen zu Freizeitaktivitäten in der Schweiz gibt
es im Internet unter www.MySwitzerland.com, der E-Mail-Adresse
Info@MySwitzerland.com oder unter der kostenfreien Rufnummer von
Schweiz Tourismus mit persönlicher Beratung 00800 100 200 30.
Redaktionshinweis:
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Bildmaterial zu den einzelnen Meldungen gibt es in unserem Media
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(ausschließlich für Bebilderung redaktioneller Berichterstattung zum
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Pressekontakt:
Schweiz Tourismus
Daniel Hofer
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