Sie sind beste Freunde und seit zehn Jahren auch Geschäftsführerkollegen bei ABConcepts in Ratingen. Doch wenn es ums Kochen geht, schenken sich Thomas Beers und Gunnar Altenfeld nichts. Nach der erfolgreichen Premiere in der Bochumer „kost.bar“ im vergangenen Jahr, gab es jetzt die mit Spannung erwartete Fortsetzung in Gütersloh. In der Zentralküche des St. Elisabeth-Hospitals standen sich die gelernten Köche beim „Chefs Battle“ gegenüber. Erklärtes Ziel der beiden kulinarischen Krieger war es, frischen Wind in die Küche zu bringen und lukullische Akzente zu setzen. Und das ist ihnen hervorragend gelungen.
Als Chef von
Am Ende war die
