Im Urlaub keine vermeidbaren Infektionsrisiken
eingehen - zum Essen gibt es ausschließlich gekochte Speisen oder
selbst geschältes Obst! Laut einer repräsentativen Umfrage des
Gesundheitsmagazins "Apotheken Umschau" hält sich jeder dritte (34,8
Prozent) Bundesbürger in der schönsten Zeit des Jahres "immer
konsequent" an den Grundsatz "Koch es, schäl es oder vergiss es!".
Wobei deutlich mehr Frauen (40,9 Prozent) als Männer (28,3 Prozent)
die Hygieneregel befolgen. Relativ sorglos in punkto
Nahrungsmittelinfektionen sind die Jüngsten unter den Befragten. Von
den 14- bis 19-Jährigen achtet laut eigener Aussage nicht einmal
jeder Fünfte (17,4 Prozent) auf Reisen auf die von Reisemedizinern
empfohlene Grundregel beim Essen. Manche treffen dagegen nicht nur im
Urlaub, sondern auch im alltäglichen Leben Vorsichtsmaßnahmen, so ein
weiteres Ergebnis: Auf Festen, Partys oder im Restaurant verkneift
sich laut eigener Aussage jeder vierte (25,8 Prozent) Befragte aus
Angst vor Keimen Speisen, die mit rohen Eiern zubereitet werden.
Jeder Zehnte (10,4 Prozent) wischt aus hygienischen Gründen im
Restaurant immer Gläser und Besteck ab, bevor er sie benutzt.
Quelle: Eine repräsentative Umfrage des Gesundheitsmagazins
"Apotheken Umschau", durchgeführt von der GfK Marktforschung Nürnberg
bei 1022 Frauen und 982 Männern ab 14 Jahren.
Dieser Text ist nur mit Quellenangabe "Apotheken Umschau" zur
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