Inmitten der freien Hansestadt Bremen
werden am 17. und 18. September Europas beste Grillmeister
aufeinander treffen um ihren Champion zu ermitteln. Es ist dies die
erste Grill-EM auf deutschem Boden. Wenn sich an diesem
September-Wochenende das Areal der Messe Bremen in eine gigantische
Grillarena verwandelt, rechnen die Verantwortlichen mit bis zu 40.000
Besuchern an den beiden Wettkampftagen. Durchgeführt wird die
Grill-EM im Rahmen der Verbrauchermesse HanseLife, veranstaltet von
der Messe Bremen in Kooperation mit der World Barbecue Association
(WBQA).
Fire, Food and Friendship
So das Credo der WBQA, die alle zwei Jahre die Europameisterschaft
veranstaltet. Wer glaubt, hier handele es sich nur um ein banales
Würstel-Wett-Grillen, der irrt gewaltig. Auf den Grillrosten der
Besten ihres Faches werden kulinarische Köstlichkeiten zelebriert,
die so manchen Sterne-Koch alt aussehen lassen. Hier punktet nur, wer
eine internationale Fachjury von der Optik, Geschmack und Konsistenz
seiner Gerichte zu überzeugen vermag. Nach einem strengen Regelwerk
müssen fünf Gänge mit Beilagen präsentiert werden. Spareribs,
Hähnchen, Fisch, Schweineschulter und Rinderbrust. Die Kür - ein
landestypisches Gericht und ein Dessert, letzteres natürlich auch vom
Grill, erfährt eine gesonderte Bewertung durch die Fachjury und das
Publikum. Hierfür werden rund 50 Grillteams aus 20 Nationen mächtig
einheizen, denn neben Meisterehren geht es auch um insgesamt 12.000
Euro Preisgelder.
Grill Fest
Zwei Tage zwischen Grillrost und Bühne. Europas besten Grilleuren
über die Schultern schauen, den zahlreichen Darbietungen auf der
Showbühne oder dem Veranstaltungsareal beiwohnen und sich mit
lukullischen Leckereien verwöhnen lassen. Die Grill-EM im Rahmen der
HanseLife verspricht ein Volksfest für alle.
Die European BBQ Championship findet am 17. und 18. September von
10 bis 18 Uhr statt. Der Eintritt kostet 9 Euro, ermäßigt 7,50 Euro
und erlaubt auch den Besuch der HanseLife.
Mehr Informationen:
www.hanselife.de | www.world-bbq.com | presse@gbaev.de
Pressekontakt:
Ernst. H.R. Büttner
+49 751/99319840
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