Oxidativer Stress ist eine zentrale Ursache von Fettleibigkeit
68 Prozent der Amerikaner sind übergewichtig oder fettleibig. Fettleibigkeit bezieht sich auf einen überfetten Zustand, der von einer Gruppe von Gesundheitsproblemen begleitet wird, die Wissenschaftler als Fettleibigkeitssyndrom bezeichnen. Diese Probleme umfassen eine schlechte Blutzuckerregulierung, abnormale Blutfettwerte, Diabetes vom Typ 2, hohen Blutdruck und gesteigerte Fetteinlagerungen im Bauchbereich. Wissenschaftler verstehen noch nicht vollständig, wie Menschen fettleibig werden, doch sie machen Fortschritte.
Eine bahnbrechende Studie unter der Leitung von Guenther Boden von der Temple University fand heraus, dass eine übermäßige Kalorienzufuhr (6.000 kcal pro Tag) für eine Woche bei Männern stoffwechseltechnischen Stress hervorrief, der eine Insulinresistenz auslöste. Freie Radikale, die durch die übermäßige Nahrungszufuhr entstanden, verursachten den Abbau von vielen Proteinen inklusive GLUT4 – ein wichtiger Glukosetransporter, der für die Blutzuckerregulierung von entscheidender Bedeutung ist.
Gesteigerter oxidativer Stress durch eine übermäßige Kalorienzufuhr könnte ein wichtiger Auslöser für das „Fettleibigkeitssyndrom“ sein.
(Science Translational Medicine, 7(340): 304re7, 2015)
