Insbesondere die Zivilisationskrankheiten haben ihre Ursache vornehmlich in einer gestörten Darmfunktion und Darmflora. Die Autorin Sabine Beuke schreibt in ihrem Buch, dass eine kohlenhydratarme Ernährungsumstellung bei vielen Darmerkrankungen helfen könnte.
Dies könnte auch zu einer Entlastung der Gesundheitskassen beitragen. Ob dies aber im Sinne der Pharma-Industrie wäre, muss Jeder selbst entscheiden.
Neben genetischen Faktoren sind auch eine falsche Ernährungsweise, Bewegungsmangel und Übergewicht die Gründe.
Die Autorin ist 44 Jahre alt, verheiratet und lebt mit ihrer Familie in Bremen. Sie arbeitete viele Jahre in der Lebensmittelbrache und ist außerdem ehrenamtlich in einer katholischen Gemeinde tätig und betreut ältere Menschen.
Buch: Broschiert - Books on Demand (Mai 2009) - 84 Seiten, ISBN 3839102642 - ISBN-13 9783839102640, Listenpreis: EUR 6,99. Die Autorin veröffentlicht demnächst ihr 2. Buch.
