Der Körper besteht zu rund 50 bis 60 Prozent aus Wasser. Es ist Bestandteil von Zellen und Körperflüssigkeiten, transportiert Nährstoffe und Abbauprodukte und reguliert die Körpertemperatur. Da durch Schwitzen, Ausscheidungen oder auch die Atmung dem Körper ständig Wasser verloren geht, muss der „Wasserstand“ ausgeglichen werden. Verringert sich die Gesamtkörperflüssigkeit um nur wenige Prozent, kann dies schon unter anderem zu Beeinträchtigungen der Konzentration und Leistungsfähigkeit und am Ende zu lebensbedrohlichen Zuständen führen. Eine ausreichend Flüssigkeitszufuhr ist daher lebensnotwendig.
Besonders geeignete Getränke sind: Leitungs- und Mineralwasser, Früchte- und Kräutertees sowie verdünnte Obstsäfte (Empfehlung: ein Teil Saft, drei Teile Wasser). Kaffee, schwarzer oder grüner Tee versorgen den Körper zwar ebenfalls mit Flüssigkeit, eignen sich als Durstlöscher aber eher nicht; sind sie doch Genussmittel. Suppen, Milch- und Buttermilchgetränke sowie Obst-, Gemüse- und Multivitaminsäfte leisten ebenfalls einen Beitrag zur Flüssigkeitsversorgung. Meiden sollte man stark gezuckerte sowie alkoholische Getränke.
Wann der Körper Flüssigkeit benötigt, sagt er uns über unser Durstgefühl. Dem sollten wir dann auch folgen. Aber gerade unter Anspannung zum Beispiel bei der Arbeit, vergessen viele Menschen ausreichend zu trinken. Darüber hinaus schwindet bei älteren Menschen das Durstgefühl, so dass sie regelmäßig erinnert werden müssen. Hier helfen ein paar einfache Tipps.
So sorgen Sie für eine ausreichende Trinkmenge:
• zu allen Mahlzeiten grundsätzlich Getränke parat halten
• Getränke sichtbar platzieren – gerade auch am Arbeitsplatz
• Trinkgefäße sollten gefüllt und immer in Reichweite sein
• zwischen unterschiedlichen Getränken abwechseln, um geschmackliche „Langeweile“ zu vermeiden
• Trinkmuffel können mit wasserreichen Lebensmitteln wie z. B. Melonen, Tomaten und Gurken ihren Flüssigkeitshaushalt aufbessern
• Und wer es eher technisch mag, kann sich hierzu auch eine App herunterladen.
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