Die Ernährungsspezialisten von Nestlé Health Science starten im
November bundesweit die Informationsoffensive "Wochen der
Darmgesundheit". Damit machen die Experten für individuelle
Ernährungstherapien darauf aufmerksam, dass die Versorgung mit den
für einen gesunden Darm so wichtigen Ballaststoffen in Deutschland
bei einem Großteil der Bevölkerung nicht ausreichend ist. Die
Kampagne klärt über die Folgen eines möglichen Ballaststoffmangels
auf - und zeigt Möglichkeiten, den Ballaststoffhaushalt wieder ins
Gleichgewicht zu bringen. Die Verbraucher können sich online unter
www.nestlehealthscience.de/optifibre umfassend über das Thema
Ballaststoffe informieren und sich vor Ort in den Apotheken im
direkten persönlichen Kontakt beraten lassen.
In der Hektik des Alltags kommen eine gesunde, ausgewogene
Ernährung und körperliche Aktivitäten oft zu kurz - und das bekommt
nicht zuletzt der Darm zu spüren. Reizungen, Bauchschmerzen,
unangenehme Blähungen oder Verdauungsprobleme wie Verstopfungen oder
(chronische) Durchfälle können dann ganz schön auf Trab halten.
Hiermit verbunden kann es auch zur Störung der Aufnahme von wichtigen
Nährstoffen bzw. Ausscheidung im Darm kommen. All dies können Folgen
einer unzureichenden Zufuhr von Ballaststoffen sein.
Risiko Ballaststoffmangel
"Die Unterversorgung mit Ballaststoffen betrifft alle
Altersgruppen", erläutert Prof. Dr. med. Yurdagül Zopf, Professorin
für Klinische und Experimentelle Ernährungsmedizin am
Universitätsklinikum Erlangen: "Langfristiger Ballaststoffmangel kann
die bakterielle Zusammensetzung der Darmflora nachhaltig ändern und -
je nach Patient - häufig zu Diarrhö (Durchfall), Obstipation
(Verstopfung) und Blähungen führen."
Energie für den Darm
Wenn durch die Ernährung im Alltag die ausreichende Versorgung mit
Ballaststoffen nicht gewährleitstet werden kann, bieten etwa lösliche
Ballaststoffe eine Möglichkeit, den Ballaststoffhaushalt wieder ins
Gleichgewicht zu bringen. Lösliche Ballaststoffe wie sie in Optifibre
enthalten sind, erfüllen eine wichtige Aufgabe im Verdauungstrakt.
Sie dienen als "Nahrungsquelle bzw. Energielieferant" für die
"gesunden" Darmbakterien (z. B. Bifidus, Lactobazillus) und tragen zu
ihrer Vermehrung - und damit zu einer gesunden Darmflora - bei. Ist
die bakterielle Zusammensetzung nicht im Gleichgewicht, kann es zu
Erkrankungen, Gewichtszunahme und Verdauungsstörungen mit all den
unangenehmen Begleiterscheinungen kommen.
Optifibre ist ein diätisches Lebensmittel für besondere
medizinische Zwecke (bilanzierte Diät) zum Diätmanagement bei
gestörter Funktion des Dickdarms zur Nährstoffaufnahme und
-ausscheidung bei Durchfall und Verstopfung. Optifibre enthält
ausschließlich den löslichen Ballaststoff, teilhydrolisiertes
Guarkernmehl. Bei der Verstoffwechselung im Dickdarm entstehen
kurzkettige Fettsäuren, die u. a. an der Nährstoffaufnahme, dem
Wasserhaushalt im Darm und auch der Ausscheidung von Nährstoffen
beteiligt sind. Gleichzeitig dienen sie der Dickdarmschleimhaut als
Energielieferant und unterstützen die Regeneration.
Nestlé Health Science
Nestlé Health Science bietet Ernährungslösungen für Personen mit
spezifischen diätetischen Bedürfnissen. Nestlé Health Science wurde
2011 gegründet und ist das erste gesundheitswissenschaftliche
Unternehmen einer neuen Generation. Der Fokus liegt auf der Förderung
der Bedeutung der Ernährungstherapie, um die Zukunft des
Gesundheitsmanagements für Verbraucher, Patienten und das
Fachpublikum im Gesundheitswesen grundlegend zu verändern. Durch
Investitionen in Innovationen und mittels modernster
wissenschaftlicher Erkenntnisse will Nestlé Health Science auf der
Grundlage absolut sicherer Ernährungstherapien eine neue Branche
etablieren, die die Lücke zwischen Lebensmittelindustrie und
Pharmaindustrie schließt und damit Verbesserungen für die
Lebensqualität und einen erwiesenen klinischen und
gesundheitsökonomischen Mehrwert schafft.
Pressekontakt:
Christiane Viriyachitt,
CVPR,
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