Als Kellner, Pagen, Köche und Kutscher zum ersten
Mal wieder auf dem Kurfürstendamm in Berlin die Besten ihrer Zunft
ermittelten, war die Zukunft dieses ungewöhnlichen Events ungewiss.
Das war vor acht Jahren, als die Tradition des sportlichen
Wettstreits aus den Fünfzigerjahren wiederbelebt wurde. Heute hat der
Berliner Kellnerlauf einen festen Platz im Veranstaltungskalender der
Hauptstadt, und immer mehr Menschen lassen sich von dem Spektakel
begeistern.
Ziele
Die Beliebtheit des Events wird auch die achte Auflage unter
Beweis stellen. "Wir wollen an die Erfolge der vergangenen Jahre
anknüpfen", sagt Center-Managerin Alexandra Meyder-Cyrus von APLEONA
Real Estate, "dabei aber nicht stehenbleiben. Wir verfolgen zwei
Ziele: Erstens wollen wir einen Beitrag zur weiteren Belebung der
City West leisten und zweitens dem Kranzler Eck Berlin als
Shopping-Standort noch mehr Aufmerksamkeit sichern."
Programm
Am 30. Juni werden zur besten Einkaufszeit zwischen 10:00 Uhr und
13:00 Uhr auf dem Kurfürstendamm - vom Kranzler Eck Berlin bis zur
Kreuzung Fasanenstraße und zurück - insgesamt sieben Rennen
gestartet. Es laufen Kellnerinnen, Köche, Barkeeper, Pagen,
Bierkutscher, Mieter des Kranzler Ecks Berlin und Kellner. Jede
Berufsgruppe muss die Strecke mit für sie typischen Utensilien
bewältigen. "Wer schon einmal gesehen hat", so Alexandra
Meyder-Cyrus, "wie Kellner geschickt versuchen, ein Tablett mit
Getränken ohne Verlust über den Parcours zu balancieren, oder wie
Pagen den zehn Kilo, gefühlt aber doppelt so schweren Koffer auf der
Laufstrecke beherrschen, der weiß, welche ausgelassene Stimmung unter
den Zuschauern aufkommt."
Wettbewerbe
Viele ehrgeizige Teilnehmer üben bereits Tage vor dem Event, um
die Geschicklichkeitstests erfolgreich zu absolvieren.
- So müssen Kellnerinnen einhändig ein Tablett mit einer vollen
Kaffeetasse tragen, in hohem Tempo eine Runde laufen, eine
zweite Tasse aufnehmen und im Ziel beweisen, dass der
Kaffeeschaum immer noch das Heimbs-Logo in der Tasse berührt.
- Die Köche müssen während des Laufs Eischnee mit dem Schneebesen
zubereiten, den sie im Ziel mit Zucker zu bestäuben, zu
karamellisieren und mit Früchten zu dekorieren haben. Auch hier
zählt nicht nur die Arbeitsweise, sondern auch die
Geschwindigkeit.
- Die Barkeeper sind gefordert, mit einem Shaker zur Fasanenstraße
und zurück zu laufen, am Aktionspunkt braunen Rum, Kokosmilch
und Eis aufzunehmen, shakend noch einmal zur Fasanenstraße zu
rennen und im Ziel den Cocktail mit Cola aufzufüllen und zu
dekorieren. Hier prüft die Jury auch den Geschmack des fertigen
Cocktails.
- Die Pagen plagen sich mit einem zehn Kilo schweren Koffer ab,
den sie in rasantem Tempo in der Hand, auf der Schulter oder vor
der Brust transportieren, bis sie das Gepäck im Zielbereich
abstellen dürfen.
- Die Bierkutscher - hier kann sich freilich jedermann beteiligen
- müssen den vollen Bierkasten paarweise im Laufschritt
schleppen. Die Mühe wird belohnt, indem jedes Paar den Kasten
als Preis behalten darf.
- Der Runners Cup ist den Mietern des Kranzler Eck Berlin
vorbehalten. Die Mieter laufen drei Runden, nach jeder Runde
erfolgt die Staffelübergabe.
- Zuletzt treten die Kellner an, die mit einem Tablett zum
Aktionspunkt laufen, Bier einschenken, damit eine Runde laufen,
ein zweites Bier einschenken und nochmals eine Runde drehen.
Nach einem dritten Bier wird im Ziel geprüft, ob in allen
Gläsern das Bier noch bis zur Markierung gefüllt ist.
Ablaufplan
09:00 Uhr Warm-up
10:00 Uhr Lauf der Kellnerinnen
10:20 Uhr Lauf der Köche
10:40 Uhr Lauf der Barkeeper
11:20 Uhr Lauf der Pagen
11:50 Uhr Lauf der Bierkutscher (an dem jedermann teilnehmen kann!)
12:00 Uhr Lauf der Mieter des Kranzler Eck Berlin, Runners Cup
12:20 Uhr Lauf der Kellner
Danach Siegerehrung
Schirmherr
Schirmherr ist der international bekannte Gastro- und
Hotelkritiker Heinz Horrmann. Den Vorsitz der Jury hat
Center-Managerin Alexandra Meyder-Cyrus übernommen. Moderiert wird
der Vormittag von Ralf Zehr, Journalist bei rbb und radioBERLIN.
Preise
Den Gewinnern winken insgesamt 3.000 Euro Preisgeld sowie
Sachpreise von Laufsponsoren. Es geht aber nicht nur um Ehre, Spaß
und Gewinne, sondern vor allem um den Leistungsbeweis der Branche.
Denn Ziel des Wettbewerbs ist es, die Berufszweige sowie die Berliner
Bars, Restaurants und Hotels der Öffentlichkeit vorzustellen. Mit
ihrer Dienstuniform und ihrem Auftreten repräsentieren die Teilnehmer
ihren Arbeitgeber.
Die Teilnehmer am Wettbewerb müssen mindestens 16 Jahre alt sein.
Sie können sich online noch bis Donnerstag, den 28. Juni, anmelden:
www.kellnerderby.de
Hinweis für die Redaktionen
Herzlich willkommen zur Berichterstattung! Gerne nehmen wir Ihre
Anmeldung entgegen und vermitteln Interviews mit Teilnehmern,
Jurymitgliedern und Organisatoren. Pressefotos werden vor Ort
honorarfrei zur Verfügung gestellt bzw. auf Wunsch gemailt.
Pressekontakt und Presseanmeldung:
Dr. Ingolf Neunübel
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