Gutes Essen ist für eine gelungene Kreuzfahrt unerlässlich - das
gilt auch für Kinder. Mit ihrem neuen Projekt widmet sich die
italienische Kreuzfahrtreederei Costa der Ernährung ihrer jüngsten
Gäste. Das Ziel ist die Sensibilisierung der Kinder und ihrer Eltern
für den Wert des Essens und eine ausgewogene Ernährung.
Aus der Zusammenarbeit mit dem italienischen Nudelhersteller
Barilla, der Universität Parma und der ernährungswissenschaftlichen
Gesellschaft Madegus - Maestri del Gusto entstand ein Projekt, das
Kindern zeigt, dass Essen nicht nur schmackhaft, sondern auch
abwechslungsreich und gesund sein kann.
Dafür wurde das gastronomische Angebot für Kinder vollständig nach
den Prinzipien der mediterranen Küche und Nahrungsvielfalt
neugestaltet. Pasta, Obst und Gemüse sind Grundlage der Gerichte. Die
Kleinen können zwischen sieben neuen Menüs wählen, darunter
Mehrkorn-Nudeln mit Gemüse Carbonara. Zu jedem Menü erhalten die
Kinder zehn Spielkarten, auf denen der Wert von Lebensmitteln auf
unterhaltsame und ansprechende Weise erklärt wird.
Die Kinder lernen spielerisch, gesund zu essen, und können die
neuen Kenntnisse auch nach ihrer Rückkehr zu Hause beim Spiel mit
ihren Freunden ausprobieren.
Dieses Projekt ist Teil des nachhaltigen Lebensmittel-Konzepts
"4GoodFood" des Unternehmens. 4GoodFood, in seiner ganzheitlichen
Form bisher einmalig in der Kreuzfahrt, umfasst die Auswahl und
Anlieferung der Lebensmittel, ihre Zubereitung an Bord, ermöglicht
Lebensmittelspenden an Bedürftige und bezieht Costa Gäste und
Besatzungsmitglieder mit ein. Gleichzeitig zielt das Programm darauf
ab, die Lebensmittelabfälle an Bord der Schiffe der italienischen
Reederei bis 2020 um die Hälfte zu reduzieren. Weitere Informationen
unter www.costakreuzfahrten.de/nachhaltigkeit.
Über Costa Kreuzfahrten:
Costa Crociere ist eine italienische Kreuzfahrtgesellschaft mit
Hauptsitz in Genua. Sie ist Teil der Carnival Corporation & plc, des
weltweit größten Freizeit- und Reisekonzerns. Zur Costa Flotte
gehören heute 14 Schiffe, die unter italienischer Flagge auf über 140
verschiedenen Routen in 260 Destinationen fahren. 19.000 Mitarbeiter
arbeiten jeden Tag mit großer Leidenschaft, um ihren Gästen unter dem
Motto "Italy''s Finest" eine einmalige Mischung aus italienischer
Lebensart, Gastfreundschaft und Küche zu bieten. 2018 feiert das
Unternehmen 70-jähriges Jubiläum. Mit der Costa Smeralda wird im
Oktober 2019 das erste von zwei neuen, besonders umweltfreundlichen
Kreuzfahrtschiffen in Dienst gestellt, die zu 100 Prozent mit
Flüssigerdgas (LNG) betrieben werden können.
Pressekontakt Costa Kreuzfahrten:
Costa Kreuzfahrten Niederlassung der Costa Crociere S.p.A.
Hanja Maria Richter
Am Sandtorkai 39
20457 Hamburg
Telefon: +49 (0)40 30239502
E-Mail: hanjamaria.richter@de.costa.it
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