Anlässlich des Tages der gesunden Ernährung am
7. März 2019, der sich in diesem Jahr dem Thema Osteoporose widmet,
empfehlen Experten der Gesellschaft für Biofaktoren e.V., in
Prävention und Therapie der Osteoporose verstärkt auf die Magnesium-
und Vitamin D-Versorgung zu achten.
Teamarbeit am Knochen
Prof. Dr. med. Klaus Kisters, Facharzt für Innere Medizin aus
Herne betont, dass sowohl Magnesium als auch Vitamin D für die
Knochengesundheit von zentraler Bedeutung sind. Dabei besteht ein
enges Zusammenspiel zwischen beiden Biofaktoren: Vitamin D fördert
die Magnesium-Aufnahme im Dünndarm, und Magnesium wird benötigt, um
Vitamin D in die aktive Form umzuwandeln. Mangelzustände beider
Biofaktoren verstärken sich daher gegenseitig, erklärte Kisters, der
gemeinsam mit anderen Wissenschaftlern der Gesellschaft für
Biofaktoren angehört.
Gerade im Hinblick auf das deutlich erhöhte Osteoporose-Risiko von
Frauen nach den Wechseljahren sei es daher wichtig, auf eine
ausreichende Zufuhr beider Nährstoffe zu achten und diese bei Bedarf
zu ergänzen, so die Empfehlung von Kisters.
Senioren leiden oft an Vitamin D-Mangel
Besonders kritisch ist die Vitamin D-Versorgung bei Senioren. Im
Alter nimmt die Fähigkeit der Haut ab, unter dem Einfluss von
UV-Licht Vitamin D in der Haut zu bilden. Allein über die Ernährung
ist der Vitamin D-Gehalt kaum zu decken, da nur wenige Lebensmittel
das Vitamin in nennenswerter Menge enthalten. Daher ergibt sich laut
der Deutschen Gesellschaft für Ernährung für die Altersgruppe ab 65
Jahren eine stärkere Notwendigkeit des Einsatzes eines Vitamin
D-Präparates. Vitamin D fördert zudem die Aufnahme von Kalzium -
einen weiteren wichtigen Knochenbaustein, der in Milch- und
Milchprodukten sowie kalziumreichem Mineralwasser steckt.
In Deutschland leiden rund sechs Millionen Menschen an
Osteoporose.
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Webseite der
Gesellschaft für Biofaktoren www.gf-biofaktoren.de.
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Gesellschaft für Biofaktoren e.V.
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