Co2 auf ein Minimum reduziert, für jede Buchung ein
gepflanzter Baum
Regionale (Bio-)Produkte aus Gemeinschaftsanlieferung, Pelletsheizung aus
Ländle-Holz, eine E-Tankstelle und seit August ein gepflanzter Baum pro Buchung:
Das Boutiquehotel Lün im Vorarlberger Brandnertal ist das erste Hotel
Österreichs, das nicht nur klimaneutral wirtschaftet, sondern proaktiv auf
Umweltschutz achtet.
CO2 überall dort vermeiden, wo es geht, und den Rest kompensieren. Das ist die
Philosophie des Hotel Lün in Brand, Vorarlberg. Und das nicht erst, seit eine
junge Schwedin brennende Reden für den Klimaschutz hält, sondern bereits seit
2015. Nun gehen die Hoteliers Mario und Daniel Greber noch einen Schritt weiter.
Für jede Buchung wird seit Anfang August 2019 ein Baum gepflanzt. " Damit sind
wir österreichweit der erste Betrieb, der klimaaktiv geführt wird. Das ist nicht
nur ein Projekt, sondern das Resultat unserer konsequenten Arbeit an und für
unseren gemeinsamen Lebensraum", sind sich die beiden Brüder einig. Die Bäume
wachsen in Nord- und Südamerika, Asien und Afrika, gepflanzt vom Unternehmen
onetreeplanted, einer Non-Profit Organisation aus den USA, die sich dem
Klimaschutz verschrieben hat. "Im kommenden Jahr rechnen wir mit weit über
1.000 Bäumen, die das Hotel Lün zum Gedeihen bringt", schätzt Mario Greber.
Schon beim Bau der 15 Wohneinheiten wurde auf Nachhaltigkeit geachtet. Der
Architekt stammt gebürtig aus dem Ort, kannte die natürlichen Ressourcen und
regionalen Handwerksunternehmen. Mit einer einzigen Ausnahme waren alle
engagierten Baufirmen und Fachplaner in Vorarlberg ansässig. Eine Nachnutzung
als eigenständige Wohnungen - sollte sich der Ort anders entwickeln als erwartet
- wurde bereits in der Planung berücksichtig und ist mit wenig baulichem Aufwand
möglich. Die sinnvolle Verwendung des Gebäudes ist also über Jahrzehnte
gesichert.
Auch im täglichen Betrieb des Hotel Garni setzen die Gastgeber alles auf eine
Karte - Regionalität. Die Lieferanten von Eiern, Honig und teilweise Käse kommen
aus dem Brandnertal, viele aus dem eigenen Bundesland und in biologischer
Qualität, das versteht sich von selbst. "Gemeinsam mit anderen Hotels und
Gasthöfen aus Brand haben wir Gemeinschaftslieferungen ins Dorf zum Standard
gemacht", meint Mario Greber zum Thema Transportwege. Sehen sich die beiden als
Vorbild für andere? "Wir wollen niemanden belehren, nur Möglichkeiten aufzeigen,
wie es funktionieren kann."
Doch ohne die Mithilfe des Gastes, stößt auch ein klimaaktiv geführtes Hotel an
seine Grenzen. "Wir weisen jeden Gast beim Einchecken freundlich darauf hin,
dass er sein Auto während des Aufenthaltes nicht benötigt, denn die Benutzung
des öffentlichen Verkehrs in ganz Vorarlberg ist in der Gästekarte der Region
inkludiert", streicht Mario Greber heraus. Ebenso beim Trinkwasser. "Das
Brandner Quellwasser hat eine herausragende Qualität, die Gläser stellen wir
unentgeltlich zur Verfügung", erklärt Daniel Greber, einer der Inhaber-Brüder.
Als Ergebnis all dieser kleinen und größeren Maßnahmen verzeichnet das Hotel Lün
nur rund 1/6 des durchschnittlichen CO2-Ausstoßes eines Hotels seiner Größe und
Kategorie. Mit anderen Worten: Durch ein überlegtes und konsequentes Handeln vom
Bau des Hotels 2012 bis in den laufenden Betrieb, können 5/6 des CO2-Ausstoßes
vermieden werden. Und was passiert mit dem letzten Sechstel, das sich nicht
vermeiden lässt? "Dafür leisten wir zu 100% Kompensationszahlungen, derzeit an
eine Holztrocknungsanlage in Malawi", ergänzt Mario Greber.
Für die Zukunft haben die Inhaber Mario und Daniel Greber eine ebenso große
Vision: "Unser Traum ist es, einen Großteil der Lebensmittel lokal und
nachhaltig herzustellen, und zwar in unserem betriebseigenen Garten und einer
eigenen Landwirtschaft."
Kontakt:
Daniel und Mario Greber
Hotel Lün
Gufer 50, 6708 Brand
+43 5559 207
servus@hotel-luen.at
Sarah Nachbaur
Alpenregion Bludenz Tourismus GmbH
Rathausgasse 12, 6700 Bludenz
+43 5552 30227 717
sarah.nachbaur@alpenregion.at
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