fit und munter - Karl Lentner: Die besten klassisch ausgebauten Weißweine Wiens

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Karl Lentner: Die besten klassisch ausgebauten Weißweine Wiens

Karl Lentners klassisch ausgebaute Weißweine sind legendär. Sein Jedlersdorfer Weingut zählt zur J5-Gruppe und zu den bekanntesten Wiens.
Karl Lentners klassisch ausgebaute Weißweine sind legendär. Sein Jedlersdorfer Weingut zählt zur J5-Gruppe und zu den bekanntesten Wiens. In Lentners Weingärten wird besonders auf einen qualitätsorientierten Schnitt geachtet. Durch naturnahen Weinbau, sorgfältige Auswahl der Trauben, kontrollierte Gärung und permanente Weiterentwicklung bei der Kelterung sind in den vergangenen Jahren viele prämierte Weine entstanden. Zuletzt hat Karl Lentner beim Wiener Weinpreis 2009 in der Kategorie Riesling und Chardonnay die Siegerweine gestellt und damit gleich zweimal punkten können. Verkosten können Interessierte Lentners Weine im engagiert geführten traditionellen Wiener Heurigen der Familie in Jedlersdorf. Hier startet die Gartensaison im April, in den geraden Sommermonaten ist Lentners Heuriger geöffnet. Mit dem „Mailüfterl“ (15. + 16.05.10) steht außerdem eine genussvolle Weinveranstaltung im alten Weinkeller und im Naturgarten auf dem Programm. Dabei können sich Besucher durch den Keller führen lassen und köstliche Tropfen verkosten. Der Frühschoppen mit den „16er Buam“ (16.08.10) sorgt für Hochgefühle im Hochsommer. Karl Lentner kultiviert auf den rund fünf Hektar Rebfläche auf dem Bisamberg neben der Hauptsorte Grüner Veltliner vor allem Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Blauburger.

Ab Hof-Liste 2010 Karl Lentner J5 – Jedlersdorfer Winzer
Gemischter Satz 2009 11,5 %, trocken, 0.07 • 3 Sorten gemeinsam gelesen u. vinifiziert • leicht u. frisch – GV Steinbügel 2009 12 %, trocken NEU!, 0.07 • eleg. Gr. Veltliner • feinaromatische Würze, typisches Pfefferl – GV total 2009 12,6 %, trocken NEU!, 0.07 • extraktreicher, kräftiger Gr. Veltliner • späte Lese, traubige Nase – Riesling 2008 13 %, trocken LANDESSIEGER, 0.08 • fruchtiges Bukett, harmonisch, kraftvoll, feine Mineralik – Weißburgunder 2009 13 %, trocken NEU!, 0.07 • feines Zitrusspiel, sortentypische Struktur, dichtes Finale – Wiener Melodie 2008 13 %, trocken, GOLDMEDAILLE, 0.09 • kräftiger Gemischter Satz (4 Sorten), präzise Terroirprägung – Chardonnay classic 2009 13 %, trocken, 0.09 • zarte Blütenaromen, saftig, engmaschig, perfekt zu Speisen – Chardonnay privat 2009 13 %, trocken, 0.09 • dezente Vanillenoten, weicher, cremiger Süßeschmelz, für besondere Gelegenheiten – Merlot blanc 2009 12 %, trocken NEU!, 0.09 • fast burgundische Aromen, mild und druckvoll am Gaumen – Zweigelt 2007 13 %, trocken GOLDMEDAILLE, 0.08 • intensive Beerenfrucht, samtig, gute Länge, trad. ausgebaut – Cuvée Exquisite 2006 13,5 %, trocken GOLDMEDAILLE, 90 FALSTAFFPUNKTE, 01.0 • 40 % CS, 30 % ME, 30 % ZW, ausgebaut im Holzfass, feine Röstaromen, ein Hauch Schokolade, weiche Tannine

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