Am 7. November 2010 findet im Hotel Berlin, Berlin eine besondere Premiere statt: Mittelpunkt ist nicht - wie sonst so oft - ein prominenter Hotelgast. Dieses Mal stehen die Auszubildenden des Hauses im Rampenlicht. Mehr als 60 Nachwuchskräfte für die Hotellerie und Gastronomie werden an diesem Sonntag ihren Eltern einen Einblick in ihre Aufgaben geben und somit den Arbeitsplatz ihres Kindes genauer kennen lernen.
"Meet the Parents" heißt das außergewöhnliche Treffen - Initiatorin der Aktion ist Cornelia Kausch, Managing Director des Hotel Berlin, Berlin: "Als "House of Talents" sind wir mehr als nur ein Ausbildungsbetrieb unseres Faches. An diesem Tag geht es uns darum, den Familienangehörigen der Auszubildenden einen gezielten Einblick in die tagtäglichen Aufgaben ihrer Töchter und Söhne zu geben. Wir möchten zeigen, wie viel Engagement und Leidenschaft dahinter steckt, ein Haus mit 701 Zimmern und Suiten, einen großen Veranstaltungsbereich und auch die Gastronomie 24 Stunden und 365 Tage im Jahr am Laufen zu halten. Darauf sind unsere Auszubildenden zu Recht stolz, und auch Ihre Eltern werden anschließend verstehen, was es bedeutet, hier im Hotel Berlin, Berlin eine Ausbildung zu absolvieren. Schließlich stehen sie erst am Beginn ihrer beruflichen Laufbahn - in dieser Phase ist Verständnis und Unterstützung aus dem privaten Umfeld besonders wichtig."
Mehr als 80 Mütter und Väter werden das renommierte Haus am Lützowplatz daher aus einer anderen Perspektive betrachten und für ein paar Stunden hinter die Kulissen des Hotelbetriebes blicken. Bei einem Rundgang werden sämtliche Hotelbereiche und damit Ausbildungszweige präsentiert: Angehende Restaurantfachleute stellen ihr Können beim Cocktail mixen unter Beweis, Kochlehrlinge bereiten frische Waffeln zu, Hotelfachleute nehmen ihre Eltern auf eine klassische Hausführung mit und stellen verschiedene Zimmer, den Work & Play Fitnessbereich, das Restaurant und einzelne Veranstaltungsräume vor.
Das Hotel Berlin, Berlin bildet gegenwärtig junge Frauen und Männer in drei verschiedenen Berufen aus. Im Rahmen der dreijährigen Ausbildung durchläuft der Nachwuchs alle 16 Abteilungen des drittgrößten Hotels der Stadt. Dies gibt jedem Azubi die Gelegenheit herauszufinden, wo das eigene Talent am besten mit den persönlichen Interessen harmoniert. "Meet the Parents" ist mithin ein neuer, gelungener Baustein im "House of Talents"-Konzept des Hotel Berlin, Berlin.
