Gutes Essen und anspruchsvolle Veranstaltungen sind eine perfekte Kombination, um Geist und Körper gleichermaßen gerecht zu werden. Die TORSCHENKE in der Zollfeste Zons geht mit ihrem Veranstaltungsprogramm neue Wege: die Tradition des ehrwürdigen Hauses, hochwertige Gastronomie für gesundheitsbewusste Genießer und zugleich die Möglichkeit, den Geist weiterzuentwickeln.
Im Dezember 2010 und Januar 2011 werden den Gästen einzigartige Veranstaltungen geboten, die Geist und Genuss verbinden.
Ein Highlight werden die beliebten Lukullus-Abende sein. Erleben Sie einen Abend der Genüsse, der neben einem festlichen 4-Gänge-Menue auch Annehmlichkeiten für Geist und Ohr bietet - und so Sinn und Sinnlichkeit in rechter Weise zueinanderführt.
Lukullus-Abend: Der Geist der Weihnacht
Die zeitlose Weihnachtsgeschichte "A Christmas Carol" von Charles Dickens ist Mittelpunkt des Abends "Der Geist der Weihnacht". Hier können Sie eine mußevolle Zeit im geselligen Beisammensein verbringen, eingebettet in die szenischen Lesungen des Weihnachtsmärchens von Charles Dickens, gerahmt von englischen Weihnachtsliedern und bestens komponierten Speisen.
Lukullus-Abend: Romantische Weihnacht
Dieser Lukullus-Abend entführt Sie in die Welt des Wunderbaren und des Staunens: Hier können Sie erleben, wie eng Fühlen und Verstehen, Sinnlichkeit und Sinn miteinander verbunden sind. Der Abend steht ganz im Zeichen der Christrose, um die sich wunderbare Geschichten ranken, die die schwedische Dichterin Selma Lagerlöf aus ihrer Heimat berichtet hat.
Lukullus-Abend: Piano forte
Ein Abend mit vier- und zweihändiger Klaviermusik und Lesungen von Erzählungen aus dem "Roman des Klaviers" von Dieter Hildebrandt. Hier wird das Klavier zum eigentlichen Helden, dessen Geschichte nicht nur kulturhistorisch interessant, sondern auch überaus unterhaltsam ist.
Mediale Transformations Healing
Das Versprechen aus seiner Nahtoderfahrung, die Mediale Transformations Healing in die physische Welt zu bringen, erläutert Cornelis Slot, Geistheiler aus den Niederlanden, Chakren-Analytiker und Unternehmensberater, in einer ihm eigenen spirituellen und heilsamen Sprache, die das alte Wissen in Ihrem Herzen berührt und erwachen lässt. In diesem Workshop erfahren Sie mehr über diese Form der Heilung und wie sie Sie bei Ihren aktuellen Lebensthemen einsetzen können. Erfahren Sie mehr unter www.lotosbluete-oase.de.
Mystik Rebe mit Carla Juch
Zwischen den alten Festungsmauern, in einem mit Kerzenschein erleuchtetem, warmem Gewölbe, umgeben von Mobiliar, das ganz eigene Geschichten zu erzählen hat, lässt sich den Geist des Weines erspüren und verstehen.
Lebenssinn statt Stress
Der Coaching-Experte Jörg Ristau (www.jörg-ristau.de) aus Hamburg zeigt Ihnen den Weg heraus aus dem Hamsterrad. In einem "expresso-training", einem Kurztraining für den Abend, wird die Ursache Ihres Stresses zur Sprache gebracht. Jörg Ristau zeigt auf, was sich in den letzten Jahren verändert hat und so in Ihrem Leben zu immer mehr Stress führt. Ziel des "expresso-trainings" ist der Weg aus dieser Falle, hin in Richtung Sinn, Bewegung und Lebensbalancen.
Brotbackseminar
mit Marianne Keutgen, Küchenchefin der TORSCHENKE und Gesundheitsberaterin nach GGB. Köstliches selbst gebackenes Brot aus Vollkornmehl - dazu frisch zubereitete Aufstriche - ein Genuss! Sie erhalten hilfreiche Tipps und Tricks vom Profi über die Herstellung von Sauerteig und Hefebroten. Sie backen ihre Brötchen und bereiten einen schmackhaften Brotaufstrich zu. In den Teilnahmekosten inbegriffen sind das Seminar, die Zutaten für den Brotteig und Brotaufstrich, Rezepte zum Mitnehmen, Salat sowie ein Glas Sekt, Tee, Wasser und Saftschorle.
Philosophisches Café
Nicht immer ist es so, daß wir etwas Konkretes suchen müssen, um fündig zu werden. Bei bestimmten Fragen geht es uns eher so, daß wir darauf gestoßen werden müssen, um plötzlich zu merken, wie interessant und wichtig sie für uns sind. Mit der Philosophin Dr. Andrea Vierle (www.kepia.de) wird das möglich - und im Rahmen des Philosophie-Cafés eröffnen sich viele unterschiedliche Wege in das gemeinsame Philosophieren.
Thema: "Welche Ziele strebe ich an?
Kräuterseminar
mit Marianne Keutgen, Küchenchefin der TORSCHENKE und Gesundheitsberaterin nach GGB.
Im Seminar werden Gewürz,- wie auch Heilkräuter vorgestellt. Gezeigt wird ihre Verwendung, Verarbeitung und die Möglichkeiten, das frische Grün haltbar zu machen.
In den Teilnahmekosten inbegriffen sind das Seminar zum Thema "Kräuter", die fachliche Betreuung, Rezepte zum Mitnehmen, ein Kräuterimbiss sowie Tee, Wasser und Saftschorle.
Das Schwarzbrennerdiplom
Bei uns dürfen Sie nicht nur zusehen! Wir gehen direkt in die Alchimisten-Küche: Jeder Teilnehmer arbeitet an seiner eigenen Destille und stellt seine eigenen Edelbrände her.
Jeder Teilnehmer erhält sein persönliches Schwarzbrennerdiplom! Und: Ihre Arbeitsergebnisse - eine 0,2l-Flasche Obstbrand und eine 0,2l-Flasche Gewürzgeist - dürfen Sie selbstverständlich mit nach Hause nehmen.
Sueppchenseminar mit Ines Klose
Im Sueppchenseminar mit Ines Klose wird mehr als nur die Basis des Suppenkochens vermittelt. Die Lust an Kräutern, ausgefallenen Kombinationen mit Kernen, Nusssorten und natürlichen Zutaten wird geweckt, Fertigkeiten auf einfache Art und Weise vermittelt. Köstliche Kreationen werden gemeinsam entwickelt, gekocht und selbstverständlich auch gekostet.
Schokotainment mit Birgit Braetsch
Lassen Sie sich von Deutschlands erster Schokoladen-Sommelière entführen zum Aromenspielplatz für die Sinne: Probieren Sie verschiedenste anspruchsvolle Schokoladenkreationen. Und genießen Sie Schokolade von perlmuttweiß bis samtdunkelbraun, von traditionell bis avantgardistisch.
Kommen Sie in das süße Klassenzimmer zur anschaulichen Stunde "Kakao: der Fremde oder der Edle?" Lernen Sie von zuckersüß bis edelbitter die internationale Qualität, Kreativität und Vielfalt unterschiedlicher Chocolatiers kennen. Erleben Sie die Welt der Schokolade, präsentiert von Birgit Braetsch aus Lübeck.
Offener Aufstellungstag
An offenen Aufstellungstagen mit Dagmar Goosen (www.auszeit-ac.de) kann jeder in der Gruppe sein Anliegen aufstellen und bearbeiten. Die Diskretion aller Teilnehmer versteht sich von selbst. Wenn Sie Aufstellungsarbeit noch nicht kennen, haben Sie hier die Möglichkeit als Stellvertreter teilzunehmen, ohne dass Sie ein eigenes Anliegen bearbeiten.
Energetisches Feng Shui mit Kion Sczok
An diesem Abend erfahren Sie, was Energetisches Feng Shui ist. Sie erfahren, weshalb Sie sich in Räumen, die energetisch gereinigt sind, beschützt, lebendiger und kraftvoller fühlen. Durch gezielte Veränderungen des Energieflusses werden alte Muster der Beschränkung und Einschränkung abgeleitet, transformiert und gesundheitsbeeinträchtigende Faktoren abgeschirmt. Störende, negative Einflüsse von außen kommen nicht mehr rein, wir spüren wieder mehr unsere eigene Kraft, sind ausgeglichener und ruhiger, können Glück und Liebe neu annehmen und neu erleben. So findet Heilung zuerst im Raum statt und dann auch bei uns selbst.
Kion Sczok wird Ihnen mit seiner charmant-liebenswerten Art zeigen, wie die universellen Energien auf uns Menschen wirken.
Gesundheitscoaching
mit Marianne Keutgen, Küchenchefin der TORSCHENKE und Gesundheitsberaterin nach GGB.
Humorvoll und lebensnah erklärt Ihnen unsere Küchenchefin die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit und den richtigen Umgang mit Lebensmittel. Welche gesunden und welche ungesunden Inhaltsstoffe stecken darin? Zusatzstoffe, Glutamate, chemische Bestandteile - all das kann vermieden werden und unsere Küchenchefin zeigt Ihnen, wie. Genießen Sie ein Menue, frei von Zusatzstoffen und Glutamaten und Chemie, die sonst den natürlichen Geschmack übertünchen.
Alle Termine, die Teilnahmeformalitäten und weitere Informationen sind auf der Internetseite der TORSCHENKE zu finden: www.torschenke.de
