Die Straße ist wieder zugeschneit, der Flockenwirbel tanzt noch vor dem Fenster und in der Nase kribbelt es auch, der diesjährige harte Winter fordert langsam seinen Tribut. Aber neues Streumittel ist schon bestellt und dem Schnupfen gehen wir aus dem Weg. Pläne, Projekte für 2011 stehen an.
Jetzt sich kurz besinnen.
Eine Tasse Tee kann dabei helfen. Dabei muss es nicht immer Schwarztee aus der Office-Kitchen sein: wie wäre es mit einem belebenden Aufguß von Mango, Nelke, Datteln, Lemongras und Pfefferminze? Da die Fruchtstücke des BIO-Früchtetees zuvor in kaltem Wasser eingeweicht wurden, kann man den Tee sogar essen. Bei Select Catering Berlin Verwendet werden auch hochwertige ayurvedische Teemischungen aus Sri Lanka verwendet, die für alle Dosha-Typen gut verträglich sind. Für Durstige gibt es einen "Zauber-Trunk" von Sonnentor, dem eine Süßholzsüße eigen ist, vermischt mit Orangen- oder Apfelsaft genau richtig.
Es darf natürlich auch mit etwas mehr Power zur Sache gehen: der Cocktail aus Belimal Tea, Energy Herbal Tea und Cucumber regt an, ohne aufzuregen. Und der Imune Herbal Tea ist mit einem Schuß Passionsfrucht und Kokosmilch für sich schon eine kleine Geschmackswelt. Alle Teemischungen und Früchtetees praktisch kalorinfrei angeboten, da eine natürlich Süße durch Bananenchips und Korinthenstückchen zugegeben ist.
Bei diesen ayurwedischen Teecocktails kann auch ein Buffet mit leichtem Somoas (Teigtasche unserem Eierkuchen nicht unähnlich) mit Kokos-Karottenstiften nicht schaden. Winterliches Gebäck wie Mitte Dezember hausgemachte Pflaumenpyramiden oder Pistazien-Kipferl, die ihr wunderbares Aroma bald erreicht haben, und ein Mandarinen-Ragout auf Walnussbrot runden das kleine Wohlfühl-Programm ab.
Das Ayurvedische Teebuffet bietet der BIO Caterer Select Catering ab 20 Personen an. Wenn Sie eine exklusive Gästebewirtung wünschen oder es zu einem wichitgen Geschäftstermin paßt, lassen sich auch Sonderkonditionen vereinbaren. Mehr Informationen finden Sie unter: www.select-catering.de
Genießen Sie wohlige Wärme in kleinen Schlucken und schlagen Sie dem Winter einfach ein Schnippchen - mit einem gesunden, anregenden Teebuffet.
