Am Sonntag, 17.4.2011 ist die Ziegenkäserei Steinlage (http://www.landkaeserei.de) auf dem Frühlingsmarkt in Hofgeismar im Tierpark Sababurg vertreten und bietet am Käsestand köstliche Ziegenkäse-Spezialitäten aus der eigenen Hofkäserei an.
Der Frühlingsmarkt findet am 16. und 17.4 im Tierpark Sababurg jeweils von 11:00 bis 18:00 statt.
Neben den Käse-Spezialitäten aus der Hofkäserei der Landkäserei Steinlage gibt es weitere kulinarische Köstlichkeiten sowie ein buntes Unterhaltungsprogramm für groß und klein. Dazu gehören auch Vorführungen mit Border Collies, die Schafe hüten und die Demonstration traditioneller Feldarbeit mit Pferd und Rind.
