Alle Essenzia-Gourmetöle sind 100% Made in Germany und basieren auf einem innovativen Herstellungsverfahren. Besonderheit des Prozesses ist die gleichzeitige Kaltpressung von hochwertigen Sonnenblumenkernen und aromatischen Kräutern oder Gewürzen. Im Rahmen der Herstellung gehen ernährungsphysiologisch wertgebende Inhaltsstoffe, wie ungesättigte Fettsäuren aber auch Anteile der natürlicherweise in den Kräutern vorkommenden aroma- aktiven und gesundheitsfördernden sekundären Pflanzenstoffe in das Öl über und verleihen den Ölen ihren typisch aromatischen Geschmack. Die Öle sind jedoch nicht nur kulinarisch gesehen ein Highlight. Sie können auch einen Beitrag für das gesundheitliche Wohlbefinden leisten. So regt beispielsweise das in Chili enthaltene Capsaicin den Stoffwechsel an und besitzt eine entspannende Wirkung auf die Blutgefäße.
Die Essenzia-Öle begeistern Hobby- und Spitzenköche gleichermaßen und können auf Grund der aromatischen Vielfalt für unzählige kreative und gesundheitsbewusste Rezeptideen verwendet werden. Besonders experimentierfreudige Köche spritzen zum Beispiel Rosmarinöl vor dem Braten ins Fleisch, was den Eigengeschmack des Fleisches hervorragend ergänzt. Zudem bleibt die Saftigkeit erhalten.
Zu bestellen sind die Kräuteröle im Essenzia-OnlineShop unter www.essenzia-shop.de (http://www.essenzia-shop.de), sowie beim Gourmantis-Feinkostversand oder auch im Shop von Foodiva- Genuss & Design.
