Sonne, Wärme, Erdbeeren - die süßen, roten Früchte gehören zum Sommer-Feeling ebenso dazu wie zart schmelzendes Eis. Noch bis Anfang Juli lädt "Alex" zum Schlemmen ein und verwöhnt seine Gäste mit leckeren Kreationen rund um die beliebten Beeren. Sie sind übrigens nicht nur ein köstlicher Gaumenschmaus, sondern enthalten auch viele wichtige Nährstoffe und sind obendrein noch kalorienarm - wenn man sie denn pur genießt... Noch verführerischer zeigen sie sich allerdings in Begleitung von cremigem Eis, opulenten Sahnehäubchen, duftenden Waffeln, spritzigem Limes oder sündiger Schokolade. "Erdbeer-Lust", "Sommerherz", "Süße Liebe" oder "Himmlische Früchtchen" heißen die Erdbeer-Kreationen von "Alex", mit denen man ruckzuck im siebten Erdbeerhimmel landet.
Wer sich auch zu Hause seinen "Erdbeertraum" erfüllen möchte, dem verrät das "Alex"-Team dazu folgendes Rezept: 80 g geviertelte Erdbeeren in ein hohes Glas geben und auffüllen mit 60 g Joghurt (3,5%), 15 g Erdbeersauce, je einer Kugel Vanille- und Erdbeereis und weiteren 50 g Erdbeeren. Garniert wird mit einer Haube aus 30 g geschlagener Sahne, Waffel und frischem Minz-Zweig.
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