Profikoch Ralf Zacherl trifft in der "Promi
Kocharena" auf weiblichen Charme und männliches Durchsetzungsvermögen
In der "Promi Kocharena", die am 21. August bei VOX zu sehen ist,
treten erneut fünf Prominente mit ihren Lieblingsgerichten gegen
Profikoch Ralf Zacherl an, der im Laufe seiner Karriere bereits mehr
als 50 Prominente in Grund und Boden gekocht hat. Warum sich Raúl
Richter (Schauspieler), Christian Kahrmann (Schauspieler), Petra
Nadolny (Comedian), Estefania Küster (Moderatorin) und Kalle Pohl
(Kabarettist) dennoch für Zacherl als ihren Gegner entschieden haben,
weiß Petra Nadolny: "Wir sind größenwahnsinnig!" Die Promis haben bei
dem Duell natürlich einen großen Vorteil, denn sie kennen ihr selbst
vorgeschlagenes Gericht in- und auswendig. Es wird sich also zeigen,
ob Zacherl, der erst in der Show erfährt, welches Menü er zubereiten
muss, seinen Titel - "Held der kreativen Spontanküche" - verteidigen
kann. Purer Stress wird es in jedem Fall für beide Seiten, denn die
vollen Teller müssen bei Ablauf der Zeit auf den Jurytischen stehen.
Wer das nicht rechtzeitig schafft, bekommt keine Wertung und hat das
Duell schon verloren. Ob letztendlich der Profi oder der prominente
Hobbykoch das Rennen machen wird, entscheidet die hungrige
dreiköpfige Jury: Fußballmanager Reiner Calmund, Gastrokritiker Heinz
Horrmann und Food-Journalistin Katja Burghardt.
Der erste Herausforderer ist der erst kürzlich zum
"Soap-Darsteller des Jahres" gewählte Schauspieler Raúl Richter. Der
GZSZ-Star hofft, die Jury mit der peruanischen Vorspeise "Ceviche"
(marinierter Fisch und Meeresfrüchte) davon überzeugen zu können,
dass nicht Zacherl, sondern er selbst die bessere Variante kocht. Da
Raúl in Peru geboren ist und dort einige Jahre seines Lebens
verbracht hat, liegt der Heimvorteil klar auf seiner Seite. Doch
beide Köche wollen 3.000 Euro erkochen und für einen guten Zweck
ihrer Wahl spenden. Die Schwierigkeit des von Raúl gewählten Gerichts
kennt auch Kochexperte Hendrik Thoma, der das Geschehen gemeinsam mit
Heiko Wasser kommentiert: "Ceviche muss scharf sein. Das muss auf der
Zunge brennen." Moderator Florian König erlaubt sich nach einigen
Minuten ein bissiges Urteil über die bisherigen Kochergebnisse des
Starkochs Ralf Zacherl: "Bei Raúl sieht das Ganze schon gut aus. Aber
bei dir ist außer diesen sternförmig hingelegten Salatblättern noch
nicht so viel..." Ob Raúl wirklich das Rennen machen und die
Messlatte ganz oben anlegen wird?
Mit dem zweiten Gang versucht Christian Kahrmann, bei der Jury zu
punkten. Er möchte bei der Zubereitung einer Möhren-Ingwer-Suppe
besser abschneiden als Zacherl. Der Profikoch zeigt sich über die
Auswahl des Gerichts erfreut: "Okay, das habe ich schon mal gemacht."
20 Minuten haben Zacherl und der ehemalige "Lindenstraße"-Darsteller
für dieses Gericht Zeit. 20 Minuten, in denen auch viel schiefgehen
kann: Während Christian vergisst, die Garnelen vor der Marinade in
Eigelb zu wälzen, fällt Zacherl doch glatt die Pfanne aus der Hand.
Doch der Starkoch reagiert gelassen: "Verdammte Schwerkraft!" Bei
diesem wilden Getummel wird Moderator Florian König von Christian so
manches Mal aus der Küche gescheucht: "Weg, weg, weg, weg, weg!" Wird
die Jury Christians Menüversion bevorzugen oder mundet ihr die
Zacherlsche Version besser? So viel wird verraten: Reiner Calmund ist
mit der Auswahl des Gerichts schon mehr als zufrieden: "Ich bin ein
Suppenkasper!"
Bei "Switch Reloaded" macht sie Leute nach, in der "Promi
Kocharena" dem Sternekoch etwas vor: Petra Nadolny ist die nächste,
die sich gegen Ralf Zacherl behaupten möchte. Die aus Norddeutschland
kommende Komödiantin hat sich für ein Fischmenü entschieden:
Zanderfilet mit Schwarzbrot und Traubenzwiebelgemüse. Mit dieser doch
sehr ungewöhnlichen Fantasieküche kann die Parodistin bei Zacherl
Eindruck schinden: "Klingt lecker!" Gleichzeitig gibt der Sternekoch
zu, dass er noch nicht genau weiß, was es mit dem Schwarzbrot in
diesem Gericht auf sich haben soll. Als er dann in den letzten
Minuten auch noch in Hektik verfällt, legt er versehentlich und
unbemerkt eine Küchenrolle auf den noch eingeschalteten Gasherd. Ob
Zacherls Kochvariante mit Röstaromen der Jury schließlich besser
gefällt und ob sie bei Petras Gericht am liebsten direkt zum nächsten
Gang "switchen" möchte, wird sich zeigen...
Und weiter geht es mit geballter Frauenpower: Estefania Küster
möchte den Starkoch mit ihren Kochkünsten einschüchtern. Damit das
auch klappt, wählt sie als Gericht Rinderfilet mit Chimichurri und
Kartoffel-Crêpe. Warum sie sich gerade für diese Komponenten
entschieden hat, erklärt die Moderatorin wie folgt: "Ich hatte mir
zuerst etwas anderes ausgedacht und dann habe ich geguckt, was
Zacherl nicht kann." Ob der Starkoch wirklich Schwierigkeiten mit
dieser Menü-Auswahl hat? Fest steht, dass Zacherl mit Estefania
Küster keine leichte Gegnerin gegenübersteht: Sie kocht viel und
gerne, ihr Lebensgefährte führt ein eigenes Restaurant und es ist ihr
größter Wunsch, ein eigenes Kochbuch zu schreiben. Mit weiblichem
Charme gelingt es Estefania auch, den Moderator Florian König als
Gelegenheitshelfer in ihrer Küche zu beschäftigen. "Die Frauen in
unserer Redaktion haben sich schon beschwert, ich würde mich von dir
einwickeln lassen", gibt König zu. Die smarte Estefania scheint alles
im Griff zu haben. Damit sie beim Kochen noch schneller von
Herdplatte zu Herdplatte flitzen kann, wirft sie sogar ihre
Absatzschuhe weg. Ob Zacherl überhaupt eine Chance hat?
In der letzten Runde tritt Schauspieler und Kabarettist Kalle Pohl
hinter den Herd und sagt Zacherl den Kampf an. Mit Hilfe des
liebevoll aufgeschriebenen Rezeptes seiner Frau kann bei Kalle doch
gar nichts mehr schiefgehen. Vor allem die erste Anweisung des
Rezeptes ("Keine Panik!") verspricht eine spannende Kochpartie. Kalle
- oder besser gesagt Kalles Frau - hat sich bei dem Dessert für
Rhabarberkompott mit Zimtquark entschieden. Gleich zu Beginn macht er
seinem Job als Komiker auch in der "Promi Kocharena" alle Ehre. Vor
lauter herumalbern verbrennt der Zucker im Topf und der Löffel bleibt
am Herd kleben. Dabei offenbart Kalle, dass er einst eine Kochlehre
begonnen hat. "Die hat ganze vier Wochen gedauert", fügt er - zur
Erleichterung Zacherls - hinzu. Ob er diese und noch weitere
Katastrophen während der Zubereitungszeit meistern und später alle
mit seinen Kochkünsten überraschen wird?
Können die Promis den Profikoch schlagen und einen
Außenseitererfolg erlangen oder bleibt Ralf Zacherl der "unschlagbare
Held der kreativen Spontanküche"? Die "Promi Kocharena" am 21.08.2011
um 20:15 Uhr bei VOX.
Die Menüs im Überblick:
1. Gang: Raúl Richter (24 Jahre): Ceviche - peruanische Vorspeise
(20 Minuten Zubereitungszeit)
2. Gang: Christian Kahrmann (39 Jahre): Karotten-Ingwer-Suppe mit
Garnelenspieß (20 Minuten)
3. Gang: Petra Nadolny (51 Jahre): Zanderfilet mit Schwarzbrot und
Traubenzwiebelgemüse (25 Minuten)
4. Gang: Estefania Küster (32 Jahre): Rinderfilet mit Chimichurri,
Kartoffel-Crêpe und warmem Tomatensalat (25 Minuten)
5. Gang: Kalle Pohl (60 Jahre): Rhabarberkompott mit Zimtquark (20
Minuten)
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