Beim Braten, Kochen und in der Mikrowelle
sollten keine Küchenutensilien aus Melaminharz verwendet werden, rät
die "Apotheken Umschau" unter Berufung auf das Bundesinstitut für
Risikobewertung (BfR). Löffel, Töpfe oder Teller aus dem bunten
Material geben bei Temperaturen von mehr als 70 Grad
gesundheitsschädliche Mengen Melamin und Formaldehyd ab. Beides kann
in Lebensmittel übergehen, giftiges Formaldehyd wird möglicherweise
eingeatmet.
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