Der September steht in Südtirol ganz im Zeichen der Ernte, wo Bauern und Handwerker mit ihren Traditionen in den Mittelpunkt rücken. In der Region Innichen zeigen sich diese Traditionen auch bei den herbstlichen Genussfesten. Bei den Heugabeltagen, die für eine kulinarische Spezialitätenwoche und den Bauern- und Handwerksmarkt (10. + 11.09.11) mit regionalen Naturprodukten stehen, werden auch alte Höfe besucht und den Gästen das Bauernleben näher gebracht. Die Spezialitäten der Südtiroler Bauern können die Gäste der drei Post Alpina Hotels, dem Dolce Vita Family Chalet Post Alpina****, dem Dolce Vita Alpina Posthotel**** und der Dolce Vita Alpina Postresidence*** beim wöchentlichen Tiroler Abend genießen. Tea-Time unter Sternenhimmel heißt es im Hotel Post Alpina****, wenn im Innenhof des Hotels mit einem Glas Tee oder Glühwein in stimminger Atmosphäre angestoßen wird. Um einiges süßer geht es im Posthotel**** zu, wenn einmal pro Woche zum Strudelkochkurs gerufen wird. Die Post Alpina Hotels haben während der Heugabeltage für ihre Gäste ein besonderes Paket geschnürt. Neben einer Höfewanderung und dem Besuch eines Bauernhofs wird auch eine Käserei besichtigt und beim Kochkurs werden dann all die Südtiroler Köstlichkeiten zu kulinarischen Schmankerln verkocht. Die Gäste haben so die Möglichkeit, selbst die Kreativität der Bauern zu entdecken und in Landschaft, Kultur und Tradition der Region einzutauchen. Um eine etwas andere Schönheit geht es beim „Vogelscheuchen-Wettbewerb“ in Innichen, wo die „schönsten“ Vogelscheuchen mit tollen Preisen prämiert werden. Für diesen Bauernherbst voll interessanter Feste sind die Post Alpina Hotels der Familie Wachtler der beste Ausgangspunkt und nach ausgiebigem Feiern können die Gäste in der Wellnessoase „Vita Alpina“ entspannen und sich mit Massagen und Beauty-Treatments verwöhnen lassen.
Heugabeltage 03.–17.09.11 Dolce Vita Alpina Posthotel****
Leistungen: Höfewanderung, Besuch eines traditionellen Bauernhofs, Besuch einer Käserei, Kochkurs mit Schwerpunkt Südtiroler Köstlichkeiten, Besuch des Bauern- und Handwerksmarkts – Preis: 7 Tage inklusive HP ab 508 Euro p. P.
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Belegexemplar erbeten!
