Der Flammkuchen Försterin von eismann ist eine neue Flammkuchenkreation, die ihren exquisiten Geschmack einer speziellen Rezeptur zu verdanken hat. So erhält der hauchdünne Elsässer Flammkuchenteig, dessen Rand von Hand eingeschlagen und gedreht wurde, seine ganz persönliche Note vor allem durch den aromatischen Belag: Austernpilze, Champignons, Butterpilze, Shiitake, Steinpilze und den Maronenröhrling. Crème Fraiche und Käse runden das Geschmackserlebnis ab. Den Flammkuchen Försterin gibt es zu je 540 Gramm. Die Zubereitungszeit im Backofen liegt zwischen 15 und 20 Minuten bei 240 Grad (Umluft 200 Grad).
