mal. Pro Jahr verzehren wir rund eine Tonne Lebensmittel! Trotz der Fülle und
Auswahl sind sehr viele Menschen dennoch mangelernährt. Weil sie das Falsche
essen: zu viele Kalorien und zu wenige Vitalstoffe. Und das sieht man diesen
Menschen schließlich auch an. Denn ein Nährstoffmangel macht dick, beschleunigt
das Altern und verursacht auf Dauer typische Zivilisationskrankheiten wie z.B.
Bluthochdruck oder Diabetes.
PRESSEARTIKEL - Im Laufe unseres Lebens essen wir gut und gerne über 100.000
mal. Pro Jahr verzehren wir rund eine Tonne Lebensmittel! Trotz der Fülle und
Auswahl sind sehr viele Menschen dennoch mangelernährt. Weil sie das Falsche
essen: zu viele Kalorien und zu wenige Vitalstoffe. Und das sieht man diesen
Menschen schließlich auch an. Denn ein Nährstoffmangel macht dick, beschleunigt
das Altern und verursacht auf Dauer typische Zivilisationskrankheiten wie z.B.
Bluthochdruck oder Diabetes.
Richtig essen
Wer seinen Körper bewusst mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt, der vitalisiert
seinen gesamten Organismus. Viel Obst und Gemüse, mageres Eiweiß, gesunde
Pflanzenöle und reichlich Ballaststoffe verwöhnen unseren Körper mit allem, was
er für eine reibungslose Funktion benötigt. Alles was wir essen und vollständig
verdauen, weil es nicht zu viel ist, nährt unsere Gesundheit. Alles was wir im
Überfluss verzehren, verzehrt uns und nährt unsere Krankheiten. Eine bewusste
Ernährungsbalance ist die Basis für unsere Gesundheit und für eine optimale
Lebensqualität.
Nahrung ist die beste Medizin
Einige Lebensmittel haben es wirklich in sich. Sie enthalten eine geballte Ladung
wertvoller Wirkstoffe, die es in dieser natürlichen Kombination nicht in Pillenform
gibt. Deshalb ist es ratsam, diese Lebensmittel täglich zu verzehren, um von
deren Wirkung optimal zu profitieren.
Besondere Wirkstoffe
Viele Lebensmittel enthalten spezielle Substanzen, die als ausgesprochene
Jungmacher gelten. Zu diesen Stoffen gehören Aminosäuren, sekundäre
Pflanzenstoffe wie Phenole, Flavonoide oder Carotinoide und verschiedene
etherische Öle. Diese Biostoffe sind so wirksam wie Medikamente, einige
übertreffen sogar die Wirkung von Medikamenten. Und das ohne Nebenwirkungen!
Gesundheit zum Essen
Wenn wir täglich besonders nährstoffreiche Lebensmittel auf unseren Speisenplan
setzen, dann blühen unsere Zellen auf - und wir mit ihnen. Wir strotzen nur so vor
Gesundheit. Typische Befindlichkeitsstörungen können mit solchen Lebensmitteln
sogar beseitigt, Krankheiten oft deutlich gelindert werden. Zu den wichtigsten
Substanzen gehören:
- alle Vitalstoffe aus frischem Obst und Gemüse
- Ballaststoffe aus Vollkorn-Produkten
- wertvolles Eiweiß aus fettarmen Milchprodukten und Fleischsorten
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