24.11.2011:Jeder isst sie gern, aber kaum jemand weiß etwas Genaueres darüber. Wurst ist ein Nahrungsmittel, welches aus Fleisch, Speck, Salz und Gewürzen hergestellt wird. Je nach Sorte kann die Wurst gekocht, gegart oder einfach so genossen werden. In Deutschland gibt es insgesamt ca. 1500 verschiedene Sorten Wurst, viele davon, Salami, Jagdwurst, Bierwurst, Leberwurst usw. kennt jeder, aber es gibt auch Wurstsorten, die es nur in bestimmten Regionen gibt.
In der Region Vogtland ist die Fleischerei Döhler ein bekannter Anbieter von regionalen Wurstspezialitäten.
Bereits seit 1956 besteht die Fleischerei Döhler in Netzschkau im Vogtland als Familienunternehmen. Das Wissen um die Rezepte, die für die Herstellung guter und regionaltypischer Wurstwaren benötigt werden hat in dieser Fleischerei Tradition. 1999 wagte man den Schritt und gründete die Fleischerei Döhler GmbH und seit 2010 gibt es den Wurst-OnlineShop, zu finden unter http://www.Wurst-Onlineshop.de
Durch beständige Teilnahmen an Gütekontrollen erreichten die Produkte der Fleischerei Döhler auch über die Grenzen des Vogtlands hinaus einen Bekanntheitsgrad.
Ob es schmeckt das muss jeder für sich selbst entscheiden. Die verschiedenen Filialen der Fleischerei Döhler sprechen da sicher für sich. Für Kunden, die in der Vorweihnachtszeit nicht in die Region kommen gibt es im http://www.wurst-onlineshop.de die Probierpackungen in verschiedenen Größen und Zusammenstellungen. So müssen auch ehemalige Vogtländer nicht mehr auf den heimatlichen Genuss verzichten und können sich und ihren Bekannten-, oder Familienkreis zu Weihnachten etwas Gutes zu tun.
