Zimtsterne, Marzipankartoffeln und eine Weihnachtsgans mit Maroni! Wem läuft da nicht das Wasser im Munde zusammen. Doch bereits bei dem Gedanken an die Weihnachtsgenüsse ist das schlechte Gewissen vorprogrammiert. Jetzt dürfen Sie aber genießen - und zwar ohne Reue. Wir sagen Ihnen wie.
Zunächst sollten Sie sich in dieser "ruhigen" Zeit selbst nicht unter Druck setzen, wenn die Nadel auf der Waage plötzlich etwas nach oben ausschlägt. Wenn Sie ein paar kleine Fitness- und Ernährungstipps einhalten, vermiest Ihnen der Schritt auf die Waage nicht die wunderbare Weihnachtsstimmung und Sie müssen im neuen Jahr nicht mühsam gegen die Weihnachts-Speckgirlande am Bauch ankämpfen.
Bewusst kochen in der Weihnachtszeit scheint fast unmöglich, aber es geht. Ersetzen Sie Kalorienbomben durch leichtere Lebensmittel. Nehmen Sie doch einfach anstelle von Zucker die neue Süße aus der südamerikanischen Pflanze Stevia. Das neue Produkt ist bis zu 300-mal süßer als Fabrikzucker, enthält aber im Gegensatz zu Rohr- oder Rübenzucker so gut wie keine Kalorien. Übrigens auch für Diabetiker geeignet.
Oder lassen Sie bei der Zubereitung von Nachspeisen und Saucen die fettreiche Sahne weg und ersetzen diese durch Milch. Auch Nachspeisen müssen nicht immer das "Sahnehäubchen" auf dem bereits üppigen Hauptgang sein. Servieren Sie nach der Weihnachtsgans etwa eine leckere Creme aus Joghurt und Quark mit Granatapfelkernen oder einen Obstsalat. Der Granatapfel hat dazu noch einen hohen Vitamin C-, Kalzium- und Eisengehalt.
Wichtig ist aber auch, dass Sie in dieser stressigen und nasskalten Adventszeit Ihren Körper in der Balance halten. Das gelingt nicht nur mit dem Bewusstsein "Jetzt darf ich einfach auch einmal genießen", sondern auch einem Activity-Programm an der frischen Luft. Nehmen Sie sich zwischendurch eine Auszeit vom ganz normalen Weihnachtswahnsinn und bewegen Sie sich in der winterlichen Natur. Danach stärken Sie Ihren Körper und Ihre Seele in einer finnischen Sauna. Wer keine Zeit für die Tradition der Skandinavier aufbringt, kann gleich am Morgen sein Immunsystem mit Wechselduschen in der Badewanne in Schwung bringen: Die Beine und Arme kalt und warm abduschen. Da jubiliert das Immunsystem.
Neben einer bewussten Ernährung und Bewegung, können Sie jetzt in der kalten Jahreszeit noch zusätzlich etwas für ihren Stoffwechsel tun. Der Stoffwechsel ist dafür zuständig, im Körper Stoffe wie beispielsweise Nahrung und Sauerstoff aufzunehmen, zu transportieren und chemisch umzuwandeln. Er dient der Energiegewinnung und dem Aufbau der Bausteine, aus denen der Organismus besteht.
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DecouVie wünscht Ihnen ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr!
