0-Ton: 4 Sekunden Geräusch Geld
Das ist Ihr Geld, und wir wollen Ihnen helfen, nach den opulenten
Feiertagen zu sparen, und das geht einfacher als Sie vielleicht
denken. Bewusst einkaufen und saisonal kochen z.B., bedeutet schnell
ein paar Euros mehr im Portemonnaie zu haben und dabei müssen Sie auf
nichts verzichten, schreibt das Apothekenmagazin "Senioren Ratgeber".
Gesunde, leckere Gerichte müssen nicht teuer sein, sagt
Chefredakteurin Claudia Röttger und erklärt, warum ausgerechnet
Einkaufszettel dabei eine so große Rolle spielen:
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Ein Einkaufszettel erspart Geld, Zeit und Nerven. Er beugt
Spontankäufen vor, die ins Geld gehen können und nicht gebraucht
werden. Das Gleiche kann Ihnen übrigens auch passieren, wenn Sie
hungrig einkaufen gehen. Obendrein sind Einkaufszettel eine große
Merkhilfe, denn so vergessen Sie nichts und müssen nicht noch mal
los.
Wenn Sie nicht zu jeder Jahreszeit Erdbeeren und Spargel essen,
sondern saisonales Obst und Gemüse einkaufen, macht sich das schnell
in Ihrem Geldbeutel bemerkbar:
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Da Obst und Gemüse quasi vor der Haustür wachsen, fallen weite
Transportwege weg, was auch der Umwelt zugute kommt, und die
Lebensmittel können durch die kurzen Wege preiswerter angeboten
werden. Aktuell sind im Angebot gut und günstig z.B. Äpfel, viele
Kohlsorten, Lauch, Sellerie oder Rote Bete.
Preiswert war das Stichwort für den Einkauf, aber mit ein paar
kreativen Tipps lässt sich auch noch beim Kochen sparen, und das
Ergebnis kann sich sehen lassen:
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Sparen kann man nicht nur, indem man Eintöpfe für zwei Tage kocht,
sondern auch Reste für ein weiteres Mittagessen verwertet.
Übriggebliebene Nudeln kann man z.B. mit Gemüse, einer
Ei-Joghurt-Mischung und Käse im Ofen überbacken und hat so einen
leckeren Auflauf.
Oder gekochte Kartoffeln werden am nächsten Tag zu knusprigen
Bratkartoffeln, dazu gibt es Rührei und einen frischen Gurkensalat
und schon haben Sie ein weiteres preiswertes Mittagessen, schlägt der
"Senioren Ratgeber" vor.
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Pressekontakt:
Ruth Pirhalla
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