Leipzig, Tel Aviv, 10. Februar 2012: Wer Israels Weinkultur kennenlernen will, muss sich auf eine Reise durch ein kleines, aber abwechslungsreiches Land begeben. Israels Weinberge liegen zerstreut auf nur 5000 Hektar Anbaufläche, die in fünf Anbaugebiete unterteilt werden. Das Obere Galiläa im Norden, die Ebenen von Shomron und Samson sowie das Judäische Bergland im Zentrum und die Wüste Negev im Süden. Über 200 israelische Weinkellereien produzieren unter unterschiedlichen klimatischen und geografischen Bedingungen mehr als 36 Millionen Flaschen Wein im Jahr. Neun von ihnen stellen sich auf der ProWein 2012 in Düsseldorf (Halle 6, Stand H20) vor und präsentieren ihre neuesten Kreationen.
Optimale Weinbaubedingungen herrschen auf den Golanhöhen. Wegen der Kombination aus vulkanischen Basaltböden, der geeigneten Topographie und einer Höhenlage, die für kühles Klima sorgt, wird das Gebiet der Golanhöhen auch Israels Weinland genannt. Seit der Gründung 1983 produziert die Golan Heights Winery drei international hoch anerkannte Serien - Yarden, Gamla und Golan. Mit den Jahren erreichten die unverwechselbaren Weine der Golan Heights Winery internationale Anerkennung und gewannen seither weltweit eine Vielzahl von Wettbewerben. Mit einer geschickten Mischung aus qualitativ hochwertigen Rebsorten, traditionellen Anbautechniken, modernen Technologien und der internationalen Erfahrung des Weinmachers Viktor Schoenfeld hat sich das Weingut zu den führenden Betrieben des Landes entwickelt. Die sechs Millionen produzierten Flaschen im Jahr verkaufen sich auf allen Kontinenten.
Ein zweites Projekt der Golan Heights Winery ist das zusammen mit dem Kibbutz Yiron betriebene Joint Venture der Galil Mountain Winery . Seit 2000 leitet Weinmacher Micha Vaadia die Herstellung von Weinen aus Trauben, die ausschließlich im Oberen Galiläa reifen, das als Israels beste Weinregion gilt. Auf einer Höhe von bis zu 700 m bringen die kalksteinhaltigen Böden Weine mit einer herausragenden Mineralität hervor. Die eine Millionen Flaschen werden in den Serien Yiron, Meron und Avivim auch international erfolgreich vermarket.
Die Vision von Teperberg 1870 ist es, zu den führenden Produzenten der israelischen Weinkultur zu zählen. Mit der Erfahrungen aus sechs Generationen von Weinmachern und einer brennenden Leidenschaft für ihr Produkt, wird dieses Ziel realisiert. Die Kellerei setzt dabei auf den Einsatz von neuester Technologie und gehört zu den innovativsten Betrieben im Land. Teperberg 1870 ist Israels viertgrößter Weinproduzent und exportiert Spitzenweine in mehr als 22 Länder weltweit. Weinkenner feiern die Weine der neuen Serie, die schon einige renommierte Preise gewonnen haben. Aktuell konnte die Produktion von Teperberg 1870 auf 7 Millionen Flaschen im Jahr erhöht werden.
www.teperberg1870.co.il
Die Binyamina Winery wurde 2008 von einer Gruppe privater Investoren erworben, die eins der größten und erfolgreichsten Marketingunternehmen des Landes besitzen. Mit dem Wissen um das Wachstumspotential der Weinkellerei verfolgen sie die Vision von Binyamina, eine Spitzenposition in der israelischen Weinbranche einzunehmen. Dafür wurde großzügige Investitionen in die Weinberge, die Kellerei und ihre Mitarbeiter getätigt. Neben den Marken The Chosen, Yogey, Teva, Kramim und Binyamina Reserve, stellte Winzer Sasson Ben Aharon im letzten Jahr seine neueste Kreation Bin vor. Binyamina produziert 2,8 Millionen Flaschen Wein im Jahr.
Die Geschichte der Recanati Winery gründet sich in der engen Verbundenheit von Lenny Recanati mit dem Land Israel und seiner Leidenschaft für guten Wein - eine Passion, die von seinen italienischen Wurzeln herrührt. Die Recanati Winery bezieht den Großteil ihrer Trauben aus dem Oberen Galiläa, wo sich die fruchtbarsten Weinberge in höheren Lagen befinden. Das Gebiet zeichnet sich durch die warmen Tage und kalten Nächte sowie kalkhaltige und kiesige Böden aus, was ideale Voraussetzungen für den Anbau klassischer Rebsorten bietet. Recanati kreiert elegante Weine, die die perfekten Wachstumsbedingungen, die das Land bietet, widerspiegeln. Weinmacher Gil Shatsberg und sein Team produzieren 750 000 Flaschen im Jahr. www.recanati-winery.com
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