Ob Hotdog, Schnitzel oder Steak: Der häufige
Verzehr von rotem Fleisch treibt das Risiko für
Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Typ-2-Diabetes deutlich in die
Höhe, berichtet der "Diabetes Ratgeber". Das Apothekenmagazin beruft
sich auf eine große US-Studie, die auf Daten von mehr als 120000
Teilnehmern zurückgreifen konnte. "Rotes" Fleisch stammt von Rindern,
Schweinen und vom Lamm.
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Das Apothekenmagazin "Diabetes Ratgeber" 6/2012 liegt in den
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