(NL/1167200272) Bei ATRY wird auf Qualität großen Wert gelegt, und das nun schon seit über 20 Jahren. Das Familienunternehmen, welches 1988 gegründet wurde und seitdem erfolgreich tätig ist, ist spezialisiert auf Basmati Reis der Spitzenqualität.
ATRY bezieht den Basmati Reis aus Indien und Pakistan und lässt bereits vor der Verschiffung den Reis auf Aflatoxine (natürlich vorkommende Pilzgifte) und Pestizide sowie gentechnisch modifizierte Organismen (GMO) untersuchen. Somit ist sichergestellt, dass der Reis frei von Schadstoffen in Deutschland ankommt.
Bevor der Reis aber veredelt wird, durchläuft er eine Reihe von Qualitätsprüfungen bei denen die Zusammensetzung untersucht wird. So werden unter anderem Farbe, Länge und Feuchtigkeit begutachtet und gebrochene Körner sowie verfärbter Reis aussortiert. Bei ARTY wird jede Produktionscharge einer sensorischen Überprüfung unterzogen und Aussehen, Farbe und Geschmack getestet.
Um das Qualitätsmerkmal Spitzenreis zu erhalten, dürfen maximal 5 Prozent gebrochener Reis in einer Packung enthalten sein. Bei normalem Haushaltsreis sind es bis zu 25 Prozent. ATRY verwendet ausschließlich Spitzenqualität und wurde bereits mehrfach für seine Qualität ausgezeichnet.
Das gesamte Sortiment ist darüber hinaus frei von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen sowie Geschmacksverstärkern. Da der ATRY Reis glutenfrei ist, eignet er sich auch besonders gut für Menschen, die an Lebensmittelallergien leiden.
