Kartoffeln und Käse sind zwei wichtige Vertreter der ländlichen irischen Küche, deren Aromen wunderbar miteinander harmonieren. Die rotgoldene, cremige Spezialität Traditional Cheddar von Irish Land eignet sich ideal für würzige gefüllte Kartoffeln, die ein Dip mit Kräutern und Gemüse begleitet. Schon heute ist "Traditional Cheddar" hierzulande der beliebteste und meistverkaufte Cheddar, der durch seine rote Farbe für Aufmerksamkeit sorgt. Das leicht nachzukochende, köstliche Rezept ist noch ein Grund mehr, sich für irische Spezialitäten zu begeistern.
Mit Irish Land bietet Dairygold, Irlands zweitgrößtes Molkereiunternehmen, dem deutschen Handel ausgewählte Käsespezialitäten aus dem Golden Vale für Käsetheke und Kühlregal. Das "Goldene Tal" im Südwesten Irlands ist bekannt für seine grünen Tiefen und saftigen Wiesen und liefert bestes Futtergras fast das ganze Jahr über - die Basis für den unverwechselbaren cremigen Käsegenuss von Irish Land.
Das Kernsortiment: der mindestens sieben Monate gereifte, fein-würzige Traditional Cheddar, der würzige Country Cheddar mit mindestens 16 Monaten Reifezeit und der cremig-milde Irländer, vier Monate gereift. Mit den Farmhouse Käsesorten Cashel Blue, Ardrahan, St. Killian, Cooleeney, Cahills Whiskey und Carrigaline Original bringt Irish Land sechs echte Raritäten in den Handel, die auf anderem Wege in Deutschland nicht erhältlich sind.
