Marburg. "Es war einfach fürchterlich. Durchfall, immer wieder Magenschmerzen und meine Haut wurde unrein und blass", erzählt Petra Stein. "Als mein Apotheker dann noch meinte, meine neue Vollwertkost, Getreidenudeln und mein Ökobrot seien daran schuld, hab ich gedacht, der spinnt." Doch das Gegenteil war der Fall. Der Apotheker lag gold-richtig, riet zu einem rezeptfreien Schnelltest um die Ursachen der allergischen Reaktionen zu finden. Petra Stein: "Er tippte auf eine Gluten-Unverträglichkeit. Riet zu GlutenCHECK - einem Selbsttest für zuhause. Nach 10 Minuten lag das Testergebnis vor." Weitere Informationen unter Mein Verlinkungstext.
Die Zahl der Deutschen, die an Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten leiden, wächst sprunghaft. Falsche Ernährung kann zu Beschwerden am Magen-Darm-Trakt, Hautunreinheiten und sogar Depressionen führen. Schuld ist meist der Getreidebestandteil Gluten, der in Weizen, Roggen, Gerste, Hafer und Grünkern enthalten ist. Brot, Kuchen, Nudeln oder auch Bier enthalten das Protein. Getreide-Unverträglichkeit heißt in der Fachsprache Zöliakie oder auch Sprue. Informieren Sie sich darüber unter Mein Verlinkungstext.
Bei Magen- und Darmproblemen verkennen viele Ärzte Gluten als mögliche Ursache. Oft scheuen sie zeitintensive Tests. "Wenn ich gewusst hätte, dass ich zuhause in 10 Minuten Klarheit bekommen kann, hätte ich mir fünf Arztbesuche gespart", sagt Petra Stein. In ihrem Fall riet der Apotheker zu einem sogenannten "GlutenCheck", einem Produkt des Marburger Schnelltest-Spezialisten NanoRepro. Es gibt ihn rezeptfrei in der Apotheke. Eine Testkassette zeigt nach weniger als 10 Minuten an, ob eine Gluten-Unverträglichkeit vorliegt. Wenn ja, lässt sich schnell und einfach ein Ernährungsplan mit glutenfreien Produkten zusammenstellen. Die gibt es in vielen Reformhäusern, Supermärkten und Drogerien. Mehr Infos unter Mein Verlinkungstext
