Warum einige Menschen scheinbar essen können, was sie wollen, ohne dick(er) zu werden, und andere nicht: Dieses Rätsel ist gelüftet. Denn Fett, Eiweiß und Kohlehydrate der Nahrung werden in jedem Körper höchst unterschiedlich verarbeitet. Den "geheimen Code" des individuellen Stoffwechsels (Metabolismus) trägt jeder Mensch in sich: festgeschrieben in seinem Erbgut (DNA). Durch einen spezifischen DNA-Test, den so genannten "Meta-Check" des Center of Genetic Analysis and Prognosis in Köln (CoGAP), können nun Ernährungs- und Trainingsprogramme erstmals ganz individuell und damit optimal aufeinander abgestimmt werden. Personal Trainer Tobias Hillmer vom Elitary Club ist einer der Ersten in Hamburg, der auf Basis dieses Verfahrens mit seinen Klienten arbeitet (www.elitary-club.de).
"Meta-Check" ersetzt "Bauchgefühl"
"Vielseitige Ernährung und reichlich Bewegung": Für eine nachhaltige körperliche Balance - geschweige denn für eine gezielte Gewichtsreduzierung - wirkt dieser landläufige Ratschlag nach den bahnbrechenden wissenschaftlichen Entdeckungen des CoGAP wie ein blinder Schrotschuss. "Dank des Meta-Checks können wir heute sehr präzise vier unterschiedliche Meta-Typen (siehe Kasten) identifizieren, die sich nicht nur in puncto optimale Ernährung, sondern auch in Bezug auf ihren Stoffwechsel bei Kraft- oder Ausdauertraining erheblich unterscheiden", erklärt Tobias Hillmer. Durch das innovative Analyse-Verfahren werde nun erklärbar, warum sich identische Aktivitäten von Person zu Person ganz unterschiedlich auswirken.
Vom Befund zum Programm: Interpretation und Betreuung durch Experten wichtig
Nach einer DNA-Analyse (sie erfolgt anonymisiert, die Speichelentnahme ist völlig schmerzfrei) komme es deshalb ganz besonders darauf an, die richtigen Schlüsse zu ziehen: "Ein individuelles Ernährung- und Trainings-Programm zu entwickeln, das den Erfolg - je nach persönlichem Bedarf und Zielsetzung - in sich trägt, kann nur durch geschulte Experten erfolgen", sagt Tobias Hillmer. Genau so, wie ein Arzt auf Basis von Laborwerten sowie der persönlichen Kenntnis seiner Patienten eine Diagnose und Therapie daraus ableite, müsse auch ein verantwortungsvoller Personal Trainer ans Werk gehen. "Die Daten sind eine wichtige Basis, doch Nutzen und Mehrwert entstehen erst aus der richtigen Interpretation sowie einer umfassenden und konsequenten Handlungsweise." Der "Meta-Check" einschließlich ausführlicher individueller Beratung kostet im Elitary Club EUR 349,00 (www.elitary-club.de)
