(NL/4465534327) Nicht jede BIO-Kartoffel findet ihren Weg nach Berlin. Manche sind den BIO-Händlern zu groß, andere zu klein oder haben die falsche Form. Der Geschmack stimmt trotzdem, weswegen der Jahnsfelder Landhof in 15374 Müncheberg seinen Acker zur Nachlese freigibt.
Nicht jede BIO-Kartoffel findet ihren Weg nach Berlin. Manche sind den BIO-Händlern zu groß, andere zu klein oder haben die falsche Form. Der Geschmack stimmt trotzdem, weswegen der Jahnsfelder Landhof in 15374 Müncheberg seinen Acker zur Nachlese freigibt. Kartoffel-Nachlese?
Eine Super-Idee findet die Küchencrew von www.select-catering.de und zwar nicht nur weil jeder soviel Kartoffeln mitnehmen kann, wie er tragen kann.
Als Kind habe er auf dem Bauernhof seiner Großeltern noch mit Kartoffeln gespielt, sagt Küchenleiter Arne Clemens vom BIO Caterer Select Catering Berlin, das Kartoffeln oft krumm, mit Hörnern oder in Herzform gewachsen sind, erfahren heute in Pommes-Tüten-Kartoffelstampf-Zeiten die wenigsten Kinder. Zeit also sich einem Kartoffelsack umzusehen und die Rasselbande ins Auto zu tun geerntet wird übrigens bei jedem Wetter:
Am Samstag, 8. September 2012, 10:00 bis 14:30 Uhr
im Jahnsfelder Landhof Öko Agrar GmbH
Obersdorfer Weg 11 15374 Müncheberg OT Jahnsfelde
Freuen Sie sich also auf unsere Herbst-Events mit urwüchsigen Dekorationen, hausgemachten Gnocchi, violetten und roten Kartoffeln alter Sorten und anderer authentischen BIO Gemüsen aus dem Berliner Umland.
Gerne verraten wir als grüner Caterer auch, dass ein neuer BIO-Einkaufsführer für Berlin von der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau erschienen ist. Versehen mit vielen Einkaufstipps, Adressen von BIO-Lieferanten oder auch kulinarischen Ausflugszielen. Besonderer Tipp hier die Obstweine von Bestwinus. Mit einigen Flaschen im Keller können die ersten windigen Herbsttage dann ruhig kommen
Wenn Sie für weitere Ideen offen sind oder für Ihre Veranstaltung, Party, Hochzeit ein gesundes, ausgewogenes Catering planen, beraten wir Sie gern. Schicken Sie uns doch einfach Ihre Anfrage an:
bio-catering-gewünscht@select-catering.de
