Ein bunter Reigen an Brauchtum und
Festen läutet in der Schweiz den Herbst ein. So werden die Älpler mit
ihren Viehherden im Tal erwartet. Neben diesem bunten Schauspiel
locken Herbstfeste mit regionalen Produkten und Verwöhnung für den
Geschmacksinn. Unvergleichlich duften die gebrannten Maroni beim
Kastanienfest im Tessin. Auf stimmungsvollen Weinfesten werden edle
Tropfen ausgeschenkt. Köstlichkeiten aus Käse stehen bei den Festen
in Charmey und im Appenzellerland auf dem Programm. Tradition und
Brauchtum hautnah erleben ist das Motto der Alpkulturtage in Lenk.
Kämpferisch geht es bei den Ringkuhkämpfen im Wallis zu. Weitere
Informationen gibt es unter www.MySwitzerland.com/herbst und unter
der kostenfreien Rufnummer von Schweiz Tourismus 00800 100 200 30 mit
persönlicher Beratung.
Alpabzüge, Käse, Kastanien und Wein - die Herbstfeste in der
Schweiz bieten die Gelegenheit, Brauchtum zu erleben und regionale
Spezialitäten sowie Typisches aus der Schweiz zu kosten und zu
genießen. Die Edelkastanie ist in den Tessiner Wäldern eine weit
verbreitete Frucht und steht zur Erntezeit im Mittelpunkt zahlreicher
Feste im gesamten Kanton. In Ascona zum Beispiel werden auf den
Kastanienfesten (Castagnata), die am 6. Oktober und am 13. Oktober
2012 entlang der Uferpromenade des Lago Maggiore stattfinden, bis zu
2000 Kilogramm Maroni über den Feuern der "Maronatt" geröstet.
Kastanienmarmelade, -honig und -torten stehen auf der Speisekarte.
In Charmey in der Fribourg Region, der Heimat des Greyerzer Käses,
wird am 29. September 2012 der Alpabzug mit Handwerksmarkt gefeiert.
Künstler und Handwerker stellen traditionelle Arbeiten vor: von
Töpfern, Stroh- und Korbflechten, Sattlern, Drechseln bis Bildhauen.
Typische kulinarische Spezialitäten werden natürlich auch geboten -
wie zum Beispiel der berühmte Greyerzer Käse. Feinste
Käsespezialitäten sorgen auch beim Käsefest am 6. und 7. Oktober 2012
auf der Schwägalp in der Ostschweiz für Genuss.
Jodelgesänge und Alphornklänge, Ländlermusik und Blaskapellen,
traditionelle Sportturniere und Tänze - vielfältige Schweizer
Brauchtumsveranstaltungen bieten vom 8. bis 20. Oktober 2012 die
Alpkulturtage in Lenk im Berner Oberland. Während der zwölf
Kulturtage können die Teilnehmer bei verschiedenen Workshops
Schweizer Alpkultur hautnah erleben. Das Angebot reicht von Jodeln,
Alphornblasen, Käsen bis hin zum Hornussen. Höhepunkte sind das
Älplerfest am 13. Oktober mit Alpabzug und Wahl der schönsten Kuh zur
"Miss Lenk". Sportlich geht es dann beim 4. Hornusserturnier mit
anschließender Hornusserparty am 20. Oktober zu.
Die Älplerchilbi ist das Dank- und Herbstfest der Älpler und
Bauern. Eine ganz besondere Älplerchilbi findet in der Region Luzern
- Vierwaldstättersee in Alpnach bei Obwalden am 3. November 2012
statt. Sie beginnt mit einem Gottesdienst. Am Nachmittag treten in
nahezu fastnächtlichem Treiben die überlieferten Figuren "Wildleute"
auf, die einen zirka eine Stunde dauernden Bänkelgesang über lustige
Begebenheiten der Älpler, Bauern und vom Pech gezeichnete Leute zum
Besten geben. Den Abschluss dieser Älplerchilbi bildet ein festliches
Abendessen und Tanz bis in die frühen Morgenstunden. Kämpferisch geht
es bei den Ringkuhkämpfen im Wallis zu. So treten am 30. September
2012 in Martigny im Rahmen der großen Walliser Herbstmesse "Foire du
Valais" (28. September bis 7. Oktober 2012) im römischen Amphitheater
rund 200 Eringer Kühe gegeneinander an. Die robusten Walliser Eringer
Kühe kämpfen für die Hierarchie in der Herde - ein außergewöhnliches
Verhalten. Im Wallis sind aus dieser Eigenart Volksfeste entstanden.
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