Knob Creek Bourbon Whiskey kann sich sehr gut sehen lassen! Die besondere Flaschenform und das exklusive, detailreiche Label erinnern in ihrer Gestaltung an die Zeit der Jahrhundertwende. Das Label wurde einer alten Zeitung nachempfunden, um den Stil zu vermitteln, in dem Anfang des 19ten Jahrhunderts Schmuggler die Bourbons vertrieben, nämlich eingehüllt in Zeitungspapier.
Knob Creek Whiskey ist ein Tropfen für echte Bourbon-Liebhaber und begeistert mit seinem ehrlichen und starken Charakter. Neun lange Jahre reift der Knob Creek - Zeit genug, die süßen Aromen des Holzes aufzunehmen und sich zu einem vielschichtigen Bourbon zu entwickeln. Abgefüllt wird dieser Bourbon von Jim Beam mit 100% amerikanischen Proof, also 50,0 Promille. Benannt wurde der Knob Creek nach dem kleinen Fluss, der in Sichtweite an der Destilliere vorbeifließt.
Der Knob Creek 9 Jahre alt ist auf jedem Fall eine Empfehlung wert! 2005 erhielt er 90 von 100 Punkten bei tasting.com. Knob Creek ist ein mehrfach prämierter Whiskey, der den Geschmack eines klassischen Bourbon aus der Zeit vor der Prohibition verkörpert - kraftvoll und kompromisslos. Im Jahr zuvor (2004) gewann er die Goldmedaille beim Internationalen Spirituosenwettbewerb. "Knob Creek ist einer der einzigartigsten Bourbons der Welt. Ich denke, er könnte der beste sein.", - so Wine & Spirits entschieden.
In der Nase spürt man geröstete Erdnüsse, Eiche und Korn. Der Geschmack hält die perfekte Balance zwischen süßem Vanille-Karamell-Aroma vom Mais gepaart mit würzigem Roggen und Holznoten.
Er ist lang, reichhaltig und mit einem warmen und intensivem Abgang sowie einem vollen Körper sehr ansprechend. Diesen Small Batch Bourbon Whiskey genießt man am besten "on the rocks".
Er schmeckt einfach überwältigend!
