Wer Tierbestandteile in Lebensmittel vermeiden
will, kann das nicht unbedingt selbst entscheiden, berichtet die
"Apotheken Umschau" unter Berufung auf die Verbraucherorganisation
Foodwatch. In Fruchtsaft könne zum Beispiel Gelatine als Trägerstoff
für zugesetzte Vitamine enthalten sein und im Mehl für Backwaren zur
leichteren Verarbeitung Aminosäuren, die aus Federn oder
Schweineborsten gewonnen wurden. Aus der Zutatenliste auf den
Verpackungen, so Foodwatch, sei dies nicht ersichtlich.
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Das Gesundheitsmagazin "Apotheken Umschau" 10/2012 B liegt in den
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