"Die Idee für FineWineLot entstand, so wie viele gute Ideen, per Zufall. Im Zuge von ein paar wenigen Gesprächen und dem Austausch diverser Überlegungen ergab das Eine das Andere und FineWineLot wurde geboren." so Geschäftsführer Ing .Michael Pöltl über das neue Vorhaben, und führt weiter aus: "Auf Grund unserer langjährigen Erfahrung im Onlinehandel und speziell mit dem Thema Wein, konnten wir die Feinheiten des neuen Konzeptes relativ rasch ausarbeiten und den ersten LOT mit echten Weinraritäten vorbereiten."
FineWineLot ist kein normaler Onlineshop mit hunderten oder gar tausenden Weinen im Sortiment, sondern beschränkt sich immer nur auf den Verkauf von einem Wein zur selben Zeit. Der ausgewählte Wein ist in der Regel in mehreren Jahrgängen verfügbar und wird in fachmännisch zusammengestellten Kleinpaketen angeboten. Erst wenn die verfügbare Menge ausverkauft ist, wird der nachfolgende Wein vorgestellt. Mittels Newsletter-Erinnerung können sich interessierte Käufer rechtzeitig über den Start neuer LOTs informieren.
Beim aktuell auf http://www.finewinelot.com angebotenen Wein handelt es sich um den L" Apparita vom italienischen Weingut Castello di Ama in den Jahrgängen 1999 und 2000. Castello di Ama liegt umgeben von seinen Weinbergen, in der hügeligen Landschaft im Herzen des Chianti Classico Gebiets auf 500 Metern über dem Meeresspiegel. Das Weingut Castello di Ama wird heute von Lorenza Sebasti und ihrem Mann Marco Pallanti geführt. Der L'Apparia ist der Kultwein von Castello di Ama. Seit 1985 produziert das Weingut diese Reihe und erfährt dafür große Anerkennung; er wird nur zu besonderen Jahrgängen gekeltert. Das trifft auch auf den L'Apparita 1999 und 2000 zu. Er wurde ausschließlich aus Trauben der roten Rebsorte Merlot gekeltert. Die Bewertungen der großen Weinkenner lassen sich sehen - neben 3 Gläsern im Gambero Rosso vergab Wine Advocate für diesen Jahrgang 92 Punkte, auch Robert Parker zeichnete den L'Apparita 2000 mit 92 Punkten aus.
