München, 21.12.2012. Cocktail Freunde kommen auf der Gastro-Fachmesse Hoga, die vom 13. bis zum 16.01.2013 in Nürnberg stattfindet, voll auf ihre Kosten: ein buntes Programm erwartet sie in der Cocktail-Arena der Deutschen Barkeeper Union (DBU). Highlight sind hier sicher die bayerischen Cocktail Meisterschaften, bei denen auch Matthias Knorr von der Barschule München antritt. Die Liste der Wettbewerbe, die Matthias Knorr bereits gewinnen konnte, liest sich wie ein "Who is Who" des Barkeeping: Zweifacher Guinness World Record im Cocktailmixen, zweifacher Deutscher Meister im Flair Bartending und Gewinner des Mixology Team Flair Award.
Der letzte große Titel, den Matthias Knorr und sein Team von der Barschule München gewinnen konnten, war der Guinness Weltrekord im Speedmixen. Im Rahmen der am 24.10.2012 ausgestrahlten RTL 2 Show "Guinness World Records - Wir holen den Rekord nach Deutschland" mixte Matthias Knorr mit seinem Team unglaubliche 3906 unterschiedliche Cocktails in 60 Minuten und stellte damit den alten Rekord im Cocktailmixen von 1541 Cocktails deutlich in den Schatten. Mit dabei im Barschule Team war damals auch Matthias Knorrs Ehefrau Anna Knorr, die auf der Hoga die Moderation der bayerischen Cocktail Meisterschaften übernimmt. Wer Matthias Knorr und sein Team kennenlernen will, kann dies auf der Gastronomie Fachmesse Hoga am Stand der Deutschen Barkeeper Union. Zum ersten Mal auf der Hoga: der DBU Bartender Skills Cup 2013, bei dem Schüler der Barschule München und DBU Mitglieder in einem gemischten Speed & Flair Bartending Wettbewerb gegeneinander antreten.
