Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen oder Bohnen
gelten als besonders "diabetesfreundlich", berichtet das
Apothekenmagazin "Diabetes Ratgeber". Nicht nur, weil sie fettarm und
ballaststoffreich sind, sondern auch, weil sie den Blutzucker nur
langsam erhöhen. Darüber hinaus kann der regelmäßige Verzehr von
Hülsenfrüchten einer Studie zufolge dazu beitragen, dass sich erhöhte
Blutdruckwerte bessern.
Ausführliche Informationen über die Ernährung bei Diabetes finden
Sie unter www.diabetes-ratgeber.net/Ernaehrung
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