(NL/2719704973) Was für den Weintrinker der neue Beaujolais, ist für die Teekenner der Flugtee
Alljährlich im Herbst freuen sich die Rotweinkenner auf die Nachricht: Der neue Beaujolais ist da. Ähnliches erleben Teeliebhaber im Frühling: Wenn in den Bergen Nordindiens, insbesondere in Darjeeling, die Teeernte begonnen hat, warten sie sehnsüchtig auf den First flush, also die allerersten zarten Blättchen dieser Ernte.
Vor kurzem startete die alljährliche Tee-Ernte am Rande des Himalaya. Wir haben zwei sehr schöne Flugtees eingekauft, die soeben in Deutschland eingetroffen sind, berichtet die Geschäftsführerin von OASIS Teehandel in Bondorf, Renate Schatz.
Es sind zwei herrliche First-Flush-Darjeelings aus den ersten Erntetagen des Jahres 2013. In diesem Jahr seien sie früher angekommen als sonst. Selbstverständlich sind auch diese OASIS-Tees wie alle Produkte dieser bekannten Teehandelsfirma Biotees.
Der Name Flugtee rührt übrigens daher, dass diese Tees per Luftfracht nach Deutschland kommen. Üblicherweise werden Tees mit dem Schiff transportiert. Doch bei den Flugtees machen wir eine Ausnahme, erklärt Schatz, diese möchten die Teetrinker so frisch und so schnell als möglich haben.
