Nach dem ersten Grillen hat der eine oder andere festgestellt,
dass der Grill hinüber ist und ein neuer her muss, denn wenn die
Sonne scheint, gibt es doch nichts Schöneres, als draußen Fleisch,
Fisch und Gemüse zu brutzeln. Obendrein werden in diesen Tagen viele
Grillgeräte zu Schnäppchenpreisen angeboten, und so wollen wir Ihnen
eine professionelle Entscheidungshilfe geben und haben den TÜV SÜD
Experten Michael Rann gefragt: welche Gedanken sollte man sich vor
dem Kauf eines Grillgerätes machen?
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Wo und was man grillen will. Für den Garten eignen sich zum
Beispiel geräumige Grillwagen, für Parks oder Camping sind kleinere
tragbare Holzkohlegrillgeräte praktischer. Und wie häufig und mit wie
vielen Personen man grillen will, und ob man einen Holzkohle-, Gas-
oder Elektrogrill bevorzugt. Anders als bei ausgewiesenen
öffentlichen Grillplätzen, gibt es einiges mehr zu bedenken, wenn man
auf seinem Balkon grillen will: 0-Ton: 19 Sekunden Vorher sollte man
die rechtliche Lage, zum Beispiel im Mietvertrag prüfen. In vielen
Wohngebieten ist die Nutzung von Holzkohlegrills eingeschränkt. Auch
sollte man sich für einen geruchsneutraleren Gas- oder Elektrogrill
entscheiden, um Ärger mit den Nachbarn zu vermeiden, denn diese
Geräte haben zudem den Vorteil, dass sie keine lange Aufwärmzeit
benötigen.
Für alle Grillgeräte ist Sicherheit natürlich oberstes Gebot, und
so sollte man beim Kauf auf Folgendes achten:
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Grillgeräte müssen sicher sein und Auflagen des Gesetzgebers
erfüllen. Diese ist z.B. gewährleistet bei vom TÜV geprüften Geräten,
d.h. diese Geräte erfüllen die gängigen Sicherheitsnormen, sie sind
auf Lebensmittelechtheit und Schadstoffe untersucht und entsprechen
dem Produktsicherheitsgesetz.
Auch das ist wichtig für Sicherheit und auch Umwelt: In der
Sommerzeit ist das Grillen in Wäldern, Mooren und Heiden
grundsätzlich verboten, betont TÜV SÜD.
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